04
Νοέ
Μπορεί το μηλόξυδο να συμβάλει στη μείωση του σωματικού βάρους;
Αν αναζητάτε το μαγικό ελιξίριο που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, τότε θα μπορούσατε να καταναλώσετε άφοβα μηλόξυδο, σύμφωνα με τα ...
Blog
03
Νοέ
Ριζότο µε µανιτάρια και φρέσκο τυρί κρέµα
Υλικά
1/4 φλιτζ. Ελαιόλαδο
300 γραμμ. ρύζι arborio ή carnaroli (ποικιλίες ρυζιού πλούσιες σε άμυλο, ειδικές για ριζότο. Εάν δεν βρείτε...
27
Οκτ
Χωριάτικο κοτόπουλο με χάντρες, λουκάνικο και χόρτα εποχής
Υλικά
200 γρ. φασόλια χάντρες
2 κλωνάρια θυμάρι
1 δαφνόφυλλο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ...
26
Οκτ
Λιναρόσπορος και σουσάμι βοηθούν στο αδυνάτισμα
Γιάννης Χρύσου
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Η διατροφή που είναι πλούσια σε φυτικά συστατικά είναι γνωστό ότι κάνει καλό στην υ...
23
Οκτ
«Χάνω Βάρος – Κερδίζω Ζωή» τώρα και στο σχολεία της Ελλάδος!
Μετά από 13 ενημερωτικές επιστημονικές ημερίδες σε όλη την Ελλάδα (Σύρος, Λήμνος, Ρόδος, Γρεβενά, Ιωάννινα, Ηγουμενίτσα, Καβάλα, Ηράκλε...
21
Οκτ
Νέα δεδομένα για την παιδική διατροφή
Γιάννης Χρύσου
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Η κατανάλωση πρωινού γνωρίζουμε ότι είναι ένας από τους παράγοντες που ορίζουν το...
21
Οκτ
Σολομός στη λαδόκολλα με φακές πολύχρωμες πιρουνάτες
Υλικά
2 φιλέτα φρέσκο σολομό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγες λεπτοκομμένες φέτες φινόκιο
λίγο άνηθο
χυμό και ξύσμα λεμονιού
αλάτι
φρεσκοτριμμέ...
19
Οκτ
Κεφτέδες με ντομάτα στο τηγάνι
Υλικά
700 γρ. κιμάς χοιρινός
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. κύμινο
2 κ.σ. φρέσκος ψιλοκομμένος δυόσμος
4-5 κ.σ. αλεύρι
1...
16
Οκτ
Δελτιο Τυπου της ΕΔΔΕ για την Παγκοσμια Ημερα Επισιτισμου
Η 16η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί από τον Οργανισμό Τροφίμων & Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) ως η Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού. Η Παγκόσμια Η...
14
Οκτ
Ηπειρώτικη κρεατόπιτα
Υλικά
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί» της alfa
150 γρ. βούτυρο Ηπείρου λιωμένο
1 κοτόπουλο (κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής)
500 γρ. ...