04
Μάι
Η έλλειψη ύπνου μπορεί να μειώσει την «καλή» χοληστερόλη
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Scient...
Blog
27
Απρ
Πασχαλινή σαλάτα με αυγά και βραστά λαχανικά
Υλικά
4 βρασμένες πατάτες
4 αγκινάρες (ζεματισμένες για 2΄-3΄σε αλατισμένο βραστό νερό)
2 φλ. τσαγιού αρακά βρασμένο
4 βρασμένα αυγά (...
27
Απρ
Παχυσαρκία και ανδρική υπογονιμότητα: Ένα παγκόσμιο πρόβλημα υγείας
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Ο αυξανόμενος αριθμός των υπέρβαρων / παχύσα...
26
Απρ
Βραστό κατσικάκι με γιαούρτι και δυόσμο
Υλικά
1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς (χεράκι ή μπούτι)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκομμένα
3...
25
Απρ
Νόσος του Alzheimer: σχεδόν οι μισές περιπτώσεις οφείλονται στην υπερινσουλιναιμία
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και καιρό ότι υ...
22
Απρ
Η βιταμίνη D, προστάτης στο καρκίνο
Μαρία Ι. Ρίτσου
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Η βιταμίνη D είναι μια σημαντική βιταμίνη για τον οργανισμό καθώς σχετίζεται άμεσα...
22
Απρ
Μαρία Ι. Ρίτσου
Η Μαρία Ρίτσου είναι πτυχιούχος του τμήματος της "Διατροφής και Διαιτολογίας" του Τεχνολογικού Ιδρύματος Λάρισας.
Έχει εργαστεί στον ι...
21
Απρ
Πασχαλινά κουλουράκια
Υλικά
Για 80 κομμάτια
500 γρ. βούτυρο γάλακτος
500 γρ. ζάχαρη
Ξύσμα από 3 ακέρωτα πορτοκάλια
2 βανίλιες
1/4 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη
...
20
Απρ
Η επιρροή των συμπληρωμάτων βιταμίνης D στους δείκτες φλεγμονής σε ενήλικες ασθενείς με κυστική ίνωση
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Οι ασθενείς με κυστική ίνωση (ΚΙ) πάσχουν απ...
18
Απρ
ΕΝΑΣ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΣ ΠΙΑ ΔΙΑΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D…
Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος M.Sc., Ph.D.cand.
Πριν από 4 χρόνια και μετά από τη καταγραφή εκατοντάδων περισ...