22
Απρ
Μαρία Ι. Ρίτσου
Η Μαρία Ρίτσου είναι πτυχιούχος του τμήματος της "Διατροφής και Διαιτολογίας" του Τεχνολογικού Ιδρύματος Λάρισας.
Έχει εργαστεί στον ι...
Blog
21
Απρ
Πασχαλινά κουλουράκια
Υλικά
Για 80 κομμάτια
500 γρ. βούτυρο γάλακτος
500 γρ. ζάχαρη
Ξύσμα από 3 ακέρωτα πορτοκάλια
2 βανίλιες
1/4 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη
...
20
Απρ
Η επιρροή των συμπληρωμάτων βιταμίνης D στους δείκτες φλεγμονής σε ενήλικες ασθενείς με κυστική ίνωση
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Οι ασθενείς με κυστική ίνωση (ΚΙ) πάσχουν απ...
18
Απρ
ΕΝΑΣ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΣ ΠΙΑ ΔΙΑΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D…
Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος M.Sc., Ph.D.cand.
Πριν από 4 χρόνια και μετά από τη καταγραφή εκατοντάδων περισ...
15
Απρ
Ταρτάρ σολομού
Υλικά
300 γρ. φρέσκο σολομό φιλέτο
150 γρ. καπνιστό σολομό
Αβοκάντο
1/2 λεμονί χυμό και ξύσμα
1 κ.σ. μαγιονέζα
2 τρυφερά φρέσκα κρεμμύ...
14
Απρ
Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D-3 μπορεί να ωφελήσει τους ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Στις ΗΠΑ, περίπου 5,1 εκατομμύρια άνθρωποι π...
13
Απρ
Πώς μπορεί το κόκκινο κρασί να συμβάλει στην αποφυγή των καρδιακών παθήσεων
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Η καρδιαγγειακή νόσος είναι η νούμερο ένα αι...
12
Απρ
Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και τυρί κρέμα
Υλικά
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια (μόνο τα πράσινα φύλλα, ψιλοκομμένα)
3 μεγάλα αγγούρια πλυμένα (με τη φλούδα τους)
2 καρότα καθαρισμένα κ...
11
Απρ
Maca: ο ρόλος της στη βελτίωση της σεξουαλικής υγείας
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Η σεξουαλική δυσλειτουργία είναι ευρέως διαδ...
11
Απρ
Η βιταμίνη D και η σχέση της με τα φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου
Επιμέλεια Ευγενία Αλεξάνδρου Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Πτυχιούχος University of Nottingham
Ο David G. Binion από το Pittsburgh Medic...