21
Δεκ
Η διατροφή μας κατά τη διάρκεια των Χριστουγεννιάτικων εορτών
Μαρία Ι. Ρίτσου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Η πιο όμορφη περίοδος του χρόνου, τα Χριστούγεννα φτάνουν, και μαζί με αυτά είναι συνυφασμέ...
Blog
20
Δεκ
Μοσχάρι με μαυροδάφνη και μελωμένη σάλτσα
Υλικά Συνταγής
Για τη μαρινάδα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1.200 γρ. μοσχάρι χτένι σπάλας σπαλομίτα
2 φύλλα δάφνη
2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικό με σύκο Π...
15
Δεκ
Φακές super food
Υλικά Συνταγής
500 γρ. φακές Εγγλουβής (Λευκάδα)
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκ. σκόρδο
1 καρότο τριμμένο
1 κ.σ. π...
14
Δεκ
Είναι τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά, τόσο θρεπτικά όσο τα φρέσκα;
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Η κατάψυξη των φρούτων και των λαχανικών μπο...
13
Δεκ
Χορτόπιτα όλα σε ένα
Υλικά Συνταγής
700 γρ. σπανάκι
2 πράσα
2-3 φρέσκα κρεμμύδια
1/2 ματσάκι μαϊντανός
1/2 ματσάκι δυόσμος
1/2 ματσάκι άνηθος
1 φλ. ελαιόλαδ...
12
Δεκ
Σπόροι βερίκοκου: θεραπευτικό μέσο του καρκίνου ή μήπως κρύβει κινδύνους για την υγεία;
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Οι σπόροι βερίκοκου, το νέο «superfood», εικ...
09
Δεκ
Χορτοφαγική διατροφή: Ότι καλύτερο για την υγεία και το περιβάλλον
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Η Ακαδημία διατροφής και διαιτολογίας της Αμ...
07
Δεκ
8 βότανα και συμπληρώματα που συμβάλουν στη θεραπεία της κατάθλιψης
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Η κατάθλιψη είναι μια σχετικά συχνή διαταραχ...
06
Δεκ
Σνακ super foods, αντιοξειδωτικό
Υλικά Συνταγής
8 κρητικά ντακάκια (κρίθινα παξιμάδια)
200 γρ. Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού ΠΟΠ
1 ώριμο αβοκάντο καθαρισμένο (κομμένο ...
05
Δεκ
Μήπως τα επίπεδα βιταμίνης D κατά τη γέννηση προβλέπουν τον κίνδυνο πολλαπλής σκλήρυνσης;
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Η πολλαπλή σκλήρυνση είναι μια νόσος του κεν...