30
Ιαν
Γαλανάκου Ευτυχία
Η Ευτυχία Γαλανάκου είναι Χημικός, απόφοιτη του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.) και Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, απόφοι...
Blog
30
Ιαν
Η σωστή διατροφή, ασπίδα στις κρίσεις πανικού
Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου,
Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ.
Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ.
Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι απ...
26
Ιαν
Μοσχάρι με λαχανικά και φέτα στο ταψί
Υλικά Συνταγής
1-1/2 κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 φλ. ζεστό νερό
2 σκ. σκόρδο
3 πατάτες
3 χρωματιστές πιπεριές
3 κρ...
24
Ιαν
Κοτόπουλο πεταλούδα σε αρωματική μαρινάδα
Υλικά Συνταγής
Για το κοτόπουλο
1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 γραμμ.
αλάτι
πιπέρι
Για τη μαρινάδα
1/2 φλ. χυμό φρέσκου λεμονιού
4 σκελίδες...
19
Ιαν
Τονοσαλάτα
Υλικά Συνταγής
1 συσκευασία παξιμαδάκια
1 συσκευασία τόνο σε νερό στραγγισμένη
1 μικρό τρυφερό αγγούρι τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
1 κλω...
18
Ιαν
Τι είναι τα Paraprobiotics;
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι η κατανάλωση για...
17
Ιαν
Σαλάτα ζεστή χειμωνιάτικων λαχανικών
Υλικά Συνταγής
200 γρ.κατίκι
3 κ.σ ελαιόλαδο
3 κ.σ λευκή κρέμα βαλσαμικό
1 σκ. σκόρδο σπασμένη
1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη (προαιρε...
16
Ιαν
Διατροφικές συμβουλές για άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) συμβαί...
12
Ιαν
Μους λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και μύρτιλα
Υλικά Συνταγής
1 κεσέ (200 γραμμ.) γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
350 ml κρέμα γάλακτος
3 φύλλα ζελατίνης (x2 γραμμ.)
200 γραμμ. λευκ...
11
Ιαν
Η βιταμίνη D δρα προστατευτικά έναντι της σκλήρυνσης κατά πλάκας
Χάρης Γεωργακάκης
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Η πολλαπλή σκλήρυνση, γνωστή και ως σκλήρυνση κατά πλάκας, αποτελεί μια απρόβλεπ...