Blog
02
Μαρ
Τάρτα full σοκολάτας νηστίσιμη, χωρίς ζάχαρη και αυγά και χωρίς ψήσιμο
Υλικά Συνταγής
Για τη βάση της τάρτας
220 γρ. φουντούκια
50 γρ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη
100 γρ. μαργαρίνη
2 κ.σ. μέλι
4 κ.γ. κακάο
Για ...
28
Φεβ
Ρεβύθια και φακές με μελιτζάνες στη γάστρα
Υλικά Συνταγής
1-1/2 φλ. φακές ψιλές
2 φλ. ρεβύθια βρασμένα
1 μεγάλη λευκή μελιτζάνα
1 μελιτζάνα φλάσκα μεγάλη
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 μεγά...
23
Φεβ
Ντολμαδάκια της Αργυρώς
Υλικά Συνταγής
60 αμπελόφυλλα τρυφερά
2 φλ. ρύζι Καρολίνα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1/2 φλ. ελα...
21
Φεβ
Πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά
Υλικά Συνταγής
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κ.σ ελαιόλαδο
2 φλ. ρύζι μακρυκοκο ή καστανό
1 καρότο ψιλοκομμένο
6 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
2 κ...
20
Φεβ
«Το γάλα στον καφέ μπλοκάρει τον μεταβολισμό»… ΟΧΙ δεν λένε τέτοιες ανακρίβειες οι διατροφολόγοι…
Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός Διαιτολόγος M.Sc. Ph.D cand.
Διευθυντής τμήματος Διατροφογενετικής & Έρευνας Θρέψης «Ευρωκλινική Αθηνών...
16
Φεβ
Γίγαντες στο φούρνο
Υλικά Συνταγής
500 γρ. γίγαντες
2 πρέζες μαγειρική σόδα
2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες...
14
Φεβ
Αθώο τιραμισού
Υλικά Συνταγής
2 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. στιγμιαίος καφές
3 κ.σ. αμαρέτο
1 φλ. βραστό νερό
Για την κρεμα τυριού...
13
Φεβ
Πώς να μειώσετε τα τριγλυκερίδια
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που καταναλώνο...
09
Φεβ
Γιατί τα φυσικά συμπληρώματα διατροφής δεν είναι πάντα ασφαλή
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Έρευνα από το Marketplace αποκαλύπτει ότι ...