25
Απρ
Κινόα με φακές, αβοκάντο και χαλούμι
Υλικά Συνταγής
1 ½ φλ. φακές ψιλές
1 φλ. κινόα ανάμεικτη
2 ώριμα αβοκάντο
12 μακρόστενα ντοματίνια κομμένα στη μέση
2-3 πολύ τρυφερά φρ...
Blog
21
Απρ
Φακές στο τηγάνι με φρέσκο σολωμό και ντρέσινγκ μουστάρδας
Υλικά Συνταγής
Για τις φακές
1 κύβο λαχανικών
1 ½ φλ. φακές ψιλές
1 κλαδάκι θυμάρι
1 φύλλο δάφνη
Για τη σαλάτα στο τηγάνι
3-4 κ.σ. ελαι...
19
Απρ
Αυγοσαλάτα σαν χωριάτικη
Υλικά Συνταγής
8 αυγά (βρασμένα και κομμένα στα τέσσερα)
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κ.σ. κάππαρη
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
4 κ.σ....
13
Απρ
Εύκολο τσουρέκι με γιαούρτι
Υλικά Συνταγής
1 ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι
1 ποτήρι βούτυρο
2 ποτήρια ζάχαρη άχνη
3 αυγά
2 κουτ. γλ. σόδα
Χυμό από 1 μικρό πορτοκάλι
Μ...
12
Απρ
Μεσογειακή διατροφή ή στατίνες;
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Τόσο η μεσογειακή διατροφή όσο και οι στατίν...
11
Απρ
Βραστό κατσικάκι με γιαούρτι και δυόσμο
Υλικά Συνταγής
1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς (χεράκι ή μπούτι)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκ...
07
Απρ
Μειώστε τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2 προσθέτοντας όσπρια στη διατροφή σας
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Ο διαβήτης τύπου 2 είναι ένα σοβαρό πρόβλημα...
06
Απρ
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Υλικά Συνταγής
1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ.
2 ξερά κρεμμύδια
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί
1 πρέζα κανέ...
06
Απρ
Η σαλάτα, τα οφέλη και οι παγίδες της
Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ.
Η σαλάτα είναι πια αποδεδειγμένο πως είναι απαραίτ...
04
Απρ
Καλαμάρι με ρύζι
Υλικά Συνταγής
2 καλαμάρια μέτρια φρέσκα καθαρισμένα (σύνολο 700 γραμ. περίπου)
2 ½ φλ. ρύζι μακρύκοκκο
1/4 φλ. ελαιολαδο
2 κρεμμύδια ξ...