03 Φεβ Μύθοι και αλήθειες για την σόγια Τρώω σόγια. Θα μεγαλώσει το στήθος μου; Μπορεί οι Ασιάτες να απολαμβάνουν εδώ και αιώνες τη σόγια, στη Δύση όμως οι διαμάχες για την α... Διαβάστε περισσότερα
03 Φεβ Παραπανίσια κιλά; Μήπως φταίει το κινητό σας; «Μην κάθεσαι κοντά στην τηλεόραση παιδί μου, θα χαλάσουν τα μάτια σου», φώναζαν οι μαμάδες όταν είμαστε μικρά. Οι φωνές της ακόμη ηχούν... Διαβάστε περισσότερα
03 Φεβ 10 κακές διατροφικές συνήθειες που πρέπει να κόψετε για να χάσετε βάρος Εσείς πόσες λανθασμένες διατροφικές συνήθειες έχετε που δεν σας αφήνουν να χάσετε βάρος; Είναι ένα ερώτημα που πρέπει να θέσετε στον εα... Διαβάστε περισσότερα
03 Φεβ Σουσάμι, το καλύτερο φάρμακο ενάντια στον πόνο της αρθρίτιδας Περίπου 2,5 χιλιάδες χρόνια πριν από εμάς, ο Ιπποκράτης σε συγγράμματα του, με την ονομασία “Περί Διαίτης”, είχε εκφράσει τη θέση ότι η... Διαβάστε περισσότερα
30 Ιαν Αγριόρυζο με σαλάτα από μαριναρισμένα κολοκυθάκια ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 300 γρ.αγριόρυζο 4 κολοκυθάκια 1 πράσινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 2 τομάτες 1 σκ. σκόρδο χυμός από 1 λεμόνι 80 m... Διαβάστε περισσότερα
30 Ιαν Δυναμωτικό γιαούρτι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1 κιλό γιαούρτι light 100 ml μέλι 10 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι αποξηραμένα 10 βερίκοκα αποξηραμένα 50 γρ.καρύδια καν... Διαβάστε περισσότερα
30 Ιαν Η επιστήμη επιβεβαιώνει: Όσο περισσότερο καφέ πίνετε, τόσο περισσότερο θα ζήσετε… Η επιστήμη επιβεβαιώνει: Όσο περισσότερο καφέ πίνετε, τόσο περισσότερο θα ζήσετε… Ο καφές είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό σκουρόχρω... Διαβάστε περισσότερα
30 Ιαν Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με σπιτικό πέστο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 500 γρ.σπαγγέτι ολικής αλέσεως 3 ματσάκια φρέσκο βασιλικό (ή ρόκα αν θέλουμε) 100 γρ.παρμεζάνα τριμμένη 70 γρ.κουκου... Διαβάστε περισσότερα
23 Ιαν Τα Χαμηλά Επίπεδα της Βιταμίνης D επιδεινώνουν την Σκλήρυνση κατά Πλάκας Τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D μπορούν να επιδεινώσουν τη σοβαρότητα της σκλήρυνσης κατά πλάκας και να επιταχύνουν την εξέλιξη της π... Διαβάστε περισσότερα
20 Ιαν Η επιστήμη της διατροφογενετικής/διατροφογενωμικής «εργαλείο» στον καθορισμό των αναγκών μας σε χολίνη Κωνσταντίνος Ξένος Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc. Διευθυντής τμήματος Διατροφογενετικής και Έρευνας Θρέψης «Ευρωκλινική Αθη... Διαβάστε περισσότερα