13
Φεβ
Πρέπει να καταναλώνουμε τζίντζερ και γιατί;
Η ρίζα του φυτού τζίντζερ που μεγαλώνει στην Κίνα, την Ινδία, την Αφρική, την Καραϊβική και άλλα ζεστά κλίματα του πλανήτη, χρησιμοποιε...
Blog
13
Φεβ
Σνακ : «Χωράνε» στη δίαιτά μας;
Η κοιλιά σας γουργουρίζει αλλά η ώρα του φαγητού ακόμη αργεί. Ένα σνακ θα ήταν ότι πρέπει, σκέφτεστε, αλλά προτιμάτε να μείνετε νηστικο...
13
Φεβ
«Γάλα» (ρόφημα) αμυγδάλου, είναι καλύτερο να το φτιάξετε μόνοι σας!
Όταν αγοράζετε γάλα αμυγδάλου, καλό είναι να κοιτάτε προσεκτικά στην επιγραφή πόσες ίνες περιέχει. Υπολογίζοντας ότι επτά αμύγδαλα έχου...
13
Φεβ
Το γιαούρτι μειώνει 28 τοις εκατό τον κίνδυνο για διαβήτη
Μία νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για τη μελέτη του Διαβήτη «Diabetologia», δείχνει ότι η συχνή κα...
12
Φεβ
Στο αδυνάτισμα δεν υπάρχουν μαγικά. Μικρές Συμβουλές για υγιεινή απώλεια βάρους
Παναγιώτης Ζήσης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc
Θέστε εφικτούς στόχους-βρείτε κίνητρα: Το πρώτο πράγμα που έχετε να κά...
12
Φεβ
Cheese κέικ αλλά χωρίς κέικ!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
600 γρ.τυρί Philadelphia
60 γρ.ζάχαρη άχνη
200 γρ.κρέμα γάλακτος
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
500 γρ.φράουλες...
10
Φεβ
Η Εθνική Επιτροπή Διατροφικής Πολιτικής ανασυγκροτείται ή πώς 44 ειδήμονες και ένα μεγαλεπήβολο σχέδιο δυστυχώς αστόχησαν…
Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος M.Sc.
Τον Νοέμβριο του 2011 ο γενικός γραμματέας υγείας και κοινωνικής αλληλ...
05
Φεβ
Λαχανοσαλάτα με καρότα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
250 γρ.λάχανο άσπρο ψιλοκομμένο
4 καρότα
1 κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
2 κλαράκια σέλερυ κομμένο σε φέτες
100 γ...
05
Φεβ
Πεϊνιρλί με φέτα και λιαστή τομάτα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
1 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 ml χλιαρό νερό
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ζάχαρη
40 γρ.μαγιά
...
05
Φεβ
Κέικ πορτοκάλι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ
250 γρ.βούτυρο
220 γρ.ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
ξύσμα 2 πορτοκαλιών
8 αυγά
80 ml χυμό πορτοκαλιού
450 γρ.αλεύρι
5 γρ.μπ...