27
Φεβ
Πώς θα χάσετε τα κιλά της εγκυμοσύνης
Κωνσταντίνος Ξένος Κλινικός Διαιτολόγος M.Sc. M.Sc. in Nutritional Medicine - University of Surrey Διευθυντής τμήματος Διατροφογενετική...
Blog
26
Φεβ
Oι… εναλλακτικοί χυμοί
Τι μας έρχεται στο νου όταν ακούμε τη λέξη χυμός; Συνήθως ένα ποτήρι φρέσκος χυμός πορτοκαλιού, γεμάτος άρωμα, γεύση και βιταμίνες. Μήπ...
26
Φεβ
Μην πετάτε τις φλούδες. Φάτε τις.
Μην πετάτε τις φλούδες. Φάτε τις.
Όταν ξεφλουδίζουμε τα φρούτα ή καθαρίζουμε τα λαχανικά, χωρίς δεύτερη σκέψη παίρνουμε τα υπολείμματα ...
26
Φεβ
Μύθοι για τη χοληστερόλη
Μια πρόσφατη μελέτη έφερε τα πάνω-κάτω σε ότι ξέραμε μέχρι τώρα σχετικά με τις ιδιότητες της «καλής» χοληστερόλης. Τα υψηλά επίπεδα της...
26
Φεβ
Muffins με καρότο και ανανά
ΥΛΙΚΑ
225 γρ.αλεύρι
2 αυγά
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
50 γρ.ζάχαρη
50 ml γάλα
70 γρ, βούτυρο
λίγο λάδι για επάλειψη
1 καρότο
4 φέτες...
24
Φεβ
Γρήγορη πάπια πορτοκάλι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
3 στήθη πάπιας
Χυμό από 6 πορτοκάλια
40 γρ.ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με ένα μαχαίρι χαράζουμε τα στήθη της πά...
24
Φεβ
Ασβέστιο – γαλακτοκομικά και παχυσαρκία: Η συνάντησή μου με τον καθηγητή M. Zemel
Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.
Το πεδίο διερεύνησης της αιτιοπαθογένειας και των μεθόδων αντιμετώπισης...
20
Φεβ
Τα McDonalds’s, οι χειμερινοί Ολυμπιακοί αγώνες και τα συμπεράσματα ενός 9χρονου…
Η Sally Kuzemchak , μια μητέρα διαιτολόγος καταγράφει τον προβληματισμό της…
«Τα McDonald’s σε κάνουν πρωταθλητή»… Αυτό μου είπε ο ενν...
20
Φεβ
Κουάκερ με χουρμάδες και καρύδια
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
350 γρ.κουάκερ βρώμης
400 ml γάλα light
8 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένους
50 γρ.ινδική καρύδα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βά...
20
Φεβ
10 αλλαγές στη διατροφή που θα βοηθήσουν την καρδιά σας
Οι καρδιακές παθήσεις είναι από τις πρώτες αιτίες θανάτου, όχι μόνο στη χώρα μας αλλά και παγκοσμίως. Αυτά είναι τα άσχημα νέα. Τα καλά...