29
Ιούλ
Νέα ουσία μπορεί να μειώσει την επιθυμία για «ανθυγιεινά» τρόφιμα
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Σύμφωνα με νέα μελέτη, το προπιονικό (μια ...
Blog
28
Ιούλ
Ριζόγαλο αλλιώτικο χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη με υπερτροφές
Υλικά
800 γρ. γάλα καρύδας
1 μπαστούνι βανίλιας σχισμένο
2 κ.σ. κρυστάλλικη στέβια
1/4 φλ. νερό
1 φλ. κινόα
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα μαστ...
26
Ιούλ
Σολομός με φακές και κινόα
Υλικά
2 φλ. φακές 1 φλ. κινόα
6 φλ. ζωμό κότας
3 κ.σ ελαιόλαδο
3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
1 καυτερή πιπεριά ψιλοκο...
21
Ιούλ
Φρουτοσαλάτα καλοκαιρινή
Υλικά
2 μεγάλες φέτες καρπούζι
16 κεράσια
4 βερίκοκα
1/2 πεπόνι
4 σύκα
1/2 φλ. κουαντρό
2 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
1. Με το ειδικό εργαλε...
20
Ιούλ
Πρόσληψη νερού και παχυσαρκία
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Michigan ...
19
Ιούλ
Βίδες µε πέστο µαϊντανού
Υλικά
300 γραμμ. βίδες
6 ντοματάκια
1 ματσάκι μαϊντανός
4 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. φυστίκια Αιγίνης
2 κ.σ. καρύδια
3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
3...
15
Ιούλ
Η βιταμίνη D αυξάνει την επιβίωση των ασθενών με καρκίνο του μαστού
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Σε προηγούμενες μελέτες, ο Cedric F. Garla...
14
Ιούλ
Καλοκαιρινή μπρουσκέτα με ξινομυζήθρα
Υλικά
1/2 μπαγκέτα κομμένη διαγώνια σε λεπτές φέτες
Λίγο ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
1 πρέζα ρίγανη
1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
2 ντομάτες χωρί...
12
Ιούλ
Τούρτα κολοκύθι
Υλικά
10 μικρά κολοκύθια ή 5 μεγάλα
Αλεύρι για πανάρισμα
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες
2 καρότα χοντροκομμ...
07
Ιούλ
Κοτοσαλάτα και αραβικές πίτες με πάπρικα και θυμάρι
Υλικά
Για την κοτοσαλάτα
6 πατάτες βρασμένες
1 φλ. μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο κοτόπουλο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3-4 φρέσκα κρεμμ...