13
Σεπ
Γυναίκες που καταναλώνουν ολικής άλεσης τρόφιμα, ζυγίζουν λιγότερο!
Μελέτη που δημοσιεύθηκε σε ένα από τα πιο έγκριτα επιστημονικά περιοδικά διαιτολογίας, το American Journal of Clinical Nutrition, επιση...
Blog
12
Σεπ
ΜΙΑ ΑΚΟΜΑ ΑΠΑΤΗ ΜΕ ΠΡΟΙΟΝ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ
Είναι πραγματικά εντυπωσιακή η ευρηματικότητα κάποιων επιτηδείων που στο βωμό του κέρδους, εμπλέκουν επιστήμονες και καλλιτέχνες, χωρίς...
08
Σεπ
Ελιοτές
Υλικά Συνταγής
3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
2 φλιτζ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι
1 κοφτή κ.γλ. σόδα
1 φλιτζ. ελιές ψιλοκομμένες -κατά προτίμηση Θάσου...
07
Σεπ
Η στεφανιαία νόσος και η σύνδεσή της με την ανεπάρκεια βιταμίνης D
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Η στεφανιαία νόσος είναι μια ασθένεια που έχ...
06
Σεπ
Σολομός σοτέ με ταλιατέλες λαχανικών
Υλικά Συνταγής
Για τον σολομό
2 φιλέτα σολομό με το δέρμα περίπου 180 γρ. έκαστο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 ...
05
Σεπ
Τα παιδιά πρέπει να καταναλώνουν λιγότερο από 25 γραμμάρια πρόσθετων σακχάρων καθημερινά
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Οι πιο κοινές πηγές των πρόσθετων σακχάρων ε...
31
Αυγ
Τα διατροφικά «αντίδοτα» για κολίτιδα και Crohn
Αστερία ΣταματάκηΔιαιτολόγος-Διατροφολόγος Msc.
Η ιδιοπαθής φλεγμονώδης εντερική νόσος χαρακτηρίζεται από χρόνια φλεγμονή του πεπτικού ...
05
Αυγ
Μήπως η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει τον γενικό κίνδυνο θνησιμότητας;
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Ο Δρ Mingyang Song από το Γενικό Νοσοκομεί...
04
Αυγ
Frozen yogurt με γεύση φράουλα
Υλικά Συνταγής
500 γραμμ. φράουλες ώριμες και γερές
5 κ.σ. κρυσταλλική στέβια
250 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι
Λίγες σταγόνες χυμό λεμονι...
02
Αυγ
Γιουβέτσι ψαριού
Υλικά
400 γραμμ. ψάρι φιλέτο (σφυρίδα
φαγκρί ή οποιοδήποτε άλλο σας αρέσει) σε κομμάτια
15 γαρίδες καθαρισμένες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
3 φρ...