12
Απρ
Μεσογειακή διατροφή ή στατίνες;
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Τόσο η μεσογειακή διατροφή όσο και οι στατίν...
Blog
11
Απρ
Βραστό κατσικάκι με γιαούρτι και δυόσμο
Υλικά Συνταγής
1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς (χεράκι ή μπούτι)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκ...
07
Απρ
Μειώστε τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2 προσθέτοντας όσπρια στη διατροφή σας
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Ο διαβήτης τύπου 2 είναι ένα σοβαρό πρόβλημα...
06
Απρ
Η σαλάτα, τα οφέλη και οι παγίδες της
Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ.
Η σαλάτα είναι πια αποδεδειγμένο πως είναι απαραίτ...
06
Απρ
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Υλικά Συνταγής
1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ.
2 ξερά κρεμμύδια
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί
1 πρέζα κανέ...
04
Απρ
Καλαμάρι με ρύζι
Υλικά Συνταγής
2 καλαμάρια μέτρια φρέσκα καθαρισμένα (σύνολο 700 γραμ. περίπου)
2 ½ φλ. ρύζι μακρύκοκκο
1/4 φλ. ελαιολαδο
2 κρεμμύδια ξ...
30
Μαρ
Κουνέλι στιφάδο
Υλικά Συνταγής
1 κουνέλι γύρω στο1 ½ κιλό
10 μέτρια σε μέγεθος ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινα)
1 ½ φλ. ξηρό λευκό κρασι (ή μισό...
28
Μαρ
Κριθαράκι με λαχανικά και όσπρια
Υλικά Συνταγής
1 φλ. μαυρομάτικα
1 φλ. φασόλια άσπρα μέτρια
2 φλ. έγχρωμοι γίγαντες Καστοριάς ή άλλο όσπριο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδ...
27
Μαρ
Η σημασία του οικογενειακού γεύματος στη ρύθμιση του σωματικού βάρους
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Πιθανόν να έχετε ακούσει ότι το να μοιράζεστ...
23
Μαρ
Κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο
Υλικά Συνταγής
1 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. καλαμποκέλαιο
1½ κουτ. σούπας ξίδι
1½ κουτ. σούπας κονιάκ
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από 2 πορτο...