29
Νοέ
Γεμιστή πέρκα απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Υλικά για 4 άτομα
500 γρ. φιλέτο πέρκας
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
3 φρέσκα κρεμμύδια
2 ...
Blog
27
Νοέ
Μπρόκολο με αμύγδαλα από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Υλικά για 4 άτομα
600 γρ. μπρόκολο (χωρίς το κοτσάνι)
200 γρ. αμύγδαλο φιλέ
50 ml ελαιόλαδο
χυμός από 2 πορτοκάλια
χυμός από 2 γκρέϊπ φ...
26
Νοέ
Παιδική διατροφή και αύξηση βάρους
Το παιδί μου είναι 3 των και έχει χαμηλό βάρος. Ο παιδίατρος δεν δείχνει να ανησυχεί αλλά εγώ θα ήθελα να αυξήσει λίγο το βάρος του εν’...
26
Νοέ
Απώλεια βάρους σε σοβαρά κινητικά προβλήματα
Είμαι 55 χρονών , παραπληγική και παχύσαρκη, θα ήθελα να μου πείτε πως μπορώ να χάσω βάρος μόνο με δίαιτα αφού δεν μπορώ να κινηθώ?
Γ...
22
Νοέ
Διατροφή και ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Πέρα από τη σύσταση για εμβολιασμό, για απόφυγή κλειστών χώρων κ.λ.π., ίσως το σημαντικότερο που θα πρέπει όλοι να κάνουμε είναι να ενι...
22
Νοέ
Πάπια πορτοκάλι απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 35 λεπτά
Υλικά για 4 άτομα
2 στήθη πάπιας (350 γρ. το κάθε ένα)
10 γρ. αλάτ...
20
Νοέ
Γιουβέτσι με κοτόπουλο από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
½ κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ...
19
Νοέ
Σοκολάτα και απώλεια βάρους
Είμαι λάτρης της σοκολάτας, αλλά έχω και μερικά παραπανίσια κιλά. Διαβάζω ότι μέσα σε μία δίαιτα μπορεί κάποιος να τρώει και σοκολάτα, ...
15
Νοέ
Διατροφή και ρευματοειδής αρθρίτιδα
Έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή ή καλύτερα συστατικά των τροφών μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό επικουρικό στη φαρμακευτική θεραπεία...
15
Νοέ
Μπακλαβάς απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 30’ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ 80’
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 16 ΜΕΡΙΔΕΣ
450 γρ. φύλλο
1 ποτήρι ελαιόλαδο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
200 γρ. τριμμένο καρύδι
...