Blog

20 Νοέ

Γιουβέτσι με κοτόπουλο από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κουταλιά της σούπας αλάτι ½ κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ...

Διαβάστε περισσότερα

19 Νοέ

Σοκολάτα και απώλεια βάρους

Είμαι λάτρης της σοκολάτας, αλλά έχω και μερικά παραπανίσια κιλά. Διαβάζω ότι μέσα σε μία δίαιτα μπορεί κάποιος να τρώει και σοκολάτα, ...

Διαβάστε περισσότερα

15 Νοέ

Διατροφή και ρευματοειδής αρθρίτιδα

Έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή ή καλύτερα συστατικά των τροφών μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό επικουρικό στη φαρμακευτική θεραπεία...

Διαβάστε περισσότερα

15 Νοέ

Μπακλαβάς απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 30’ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ 80’   ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 16 ΜΕΡΙΔΕΣ 450 γρ. φύλλο 1 ποτήρι ελαιόλαδο ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 200 γρ. τριμμένο καρύδι ...

Διαβάστε περισσότερα

13 Νοέ

Ριζότο με φρέσκιες αγκινάρες και μαραθόριζα απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 120 γρ. ρύζι ποικιλίας αρμπόριο (ή οποιοδήποτε ρύζι για ριζότο) ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες...

Διαβάστε περισσότερα

12 Νοέ

Σάκχαρο και απώλεια βάρους

Είμαι 48 ετών και έχω σάκχαρο από τα 45 μου. Τους τελευταίους 6 μήνες προσπαθώ να χάσω βάρος αλλά δεν τα καταφέρνω. Μήπως πρέπει να απο...

Διαβάστε περισσότερα

08 Νοέ

Αβγό, χοληστερόλη και καρδιαγγειακός κίνδυνος: τι ισχύει πραγματικά;

Ο περισσότερος κόσμος που ανησυχεί για τις καρδιοπάθειες παραδοσιακά «τρέμει» τα αβγά ως εχθρούς της υγείας της καρδιάς λόγω της υψηλής...

Διαβάστε περισσότερα

08 Νοέ

Μανιτάρια πορτομπέλο στον φούρνο με φρέσκια ντομάτα, μπρόκολο και cottage cheese απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο                                        4 ώριμες ντομάτες κομμένες σε φέτες 200 γρ. cotta...

Διαβάστε περισσότερα

01 Νοέ

MedNutrition Campaign 2012 «Ας αφήσουμε τους τύπους» ενημερωτική καμπάνια για την εικόνα σώματος

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ medNutrition campaign 2012 «Ας αφήσουμε τους τύπους» ενημερωτική καμπάνια για την εικόνα σώματος Η εικόνα που έχουμε για τ...

Διαβάστε περισσότερα

01 Νοέ

Εσείς γνωρίζετε τον άλλο σας εαυτό?

Αν το πρωί ή κατά τη διάρκεια της ημέρας σας έχετε ανεξήγητα φουσκώματα, αυτά μπορεί να έχουν αιτία. Το πεπτικό μας σύστημα, το στομάχι...

Διαβάστε περισσότερα