01
Ιαν
Δυναμώστε τα μαλλιά σας … εκ των έσω
Τα δυνατά και λαμπερά μαλλιά δεν είναι μόνο σημάδι εξωτερικής περιποίησης, αλλά και σωστής διατροφής, η οποία εξασφαλίζει "εκ των έσω"...
Blog
01
Ιαν
Ο διατροφικός θησαυρός των Εσκιμώων ενάντια σε καρδιαγγειακά και εγκεφαλικά
Η κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων από ιχθυέλαια, φαίνεται να αναστέλλει τη δράση του Παράγοντα Ενεργοποίησης Αιμοπεταλίων (Platelet-Activa...
31
Δεκ
Νικητής Iphone 5!
O νικητής του διαγωνισμού για το Iphone 5 είναι ο κύριος Δημητρης Φαρούντζας! (dfarou@...)
Συγχαρητήρια Δημήτρη!
20
Δεκ
Μελομακάρονα από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Υλικά για 48 τεμάχια
1 kg. αλεύρι μαλακό
200 γρ. ζάχαρη άχνη
300 ml ελαιόλαδο
50 γρ. βούτυρο γάλακτος
5 γρ. σόδα
5 γρ. αμμωνία
χυμό κα...
18
Δεκ
Κουραμπιέδες από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Υλικά για 60 τεμάχια
500 γρ. βούτυρο γάλακτος
250 γρ. ζάχαρη άχνη
1 kg αλεύρι μαλακό
10 ml ροδόνερο
10 γρ. βανίλια
10 γρ. μπέϊκιν πά...
13
Δεκ
Μητρικό γάλα : Το πολυτιμότερο δώρο για το παιδί σας
Πολλές είναι σήμερα οι νέες ή και παλιές μητέρες που προβληματίζονται για το αν πρέπει να θηλάσουν το νεογέννητο μωρό τους. Μια απόφαση...
13
Δεκ
Γαλοπούλα γεμιστή από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Υλικά για 10 άτομα
1 γαλοπούλα 4 ½ kg. περίπου
15 γρ. αλάτι
5 γρ. πιπέρι μαύρο
3 μέτρα αντικολλητικό χαρτί
3 μέτρα αλουμινόχαρτο
2 μέτρ...
11
Δεκ
Δίπλες από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Υλικά για 24 τεμάχια
6 αυγά
100 ml σπορέλαιο
14 γρ. βανίλια
100 ml ούζο
1 kg αλεύρι μαλακό
καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα
Για το σιρόπι
½ ...
10
Δεκ
Ζάχαρη μέλι ή φρουκτόζη? Τι είναι προτιμότερο?
Επειδή έχω ανάγκη την γλυκιά γεύση κυρίως στα ροφήματα που καταναλώνω κατά την διάρκεια της ημέρας θα ήθελα να μάθω τι είναι προτιμότερ...
10
Δεκ
Ζυμαρικά και απώλεια βάρους
Είμαι λάτρης των ζυμαρικών, αλλά όλοι μου λένε ότι είναι το αίτιο που παχαίνω και δεν μπορώ να αδυνατίσω. Υπάρχει κάποιος τρόπος που μπ...