02
Ιούν
Λουκουμάδες με γιαούρτι
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα
Για τη ζύμη:
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
50 ml ελαιόλαδο
2 αυγά
100 γρ.ζάχαρη
Ξύσμα 1 λεμονιού
Ξύσμα 1 πορτοκαλιού...
Blog
01
Ιούν
Αντιμέτωποι με το άγχος: Μπορεί η διατροφή να κάνει τη διαφορά;
Είναι άραγε αλήθεια ότι ορισμένα τρόφιμα μπορεί να επιδεινώσουν το άγχος και άλλα να έχουν μια ηρεμιστική επίδραση;
Το να είστε αντιμέτ...
29
Μάι
Ελιόψωμο με θυμάρι
Υλικά (για 2 φρατζόλες)
αλεύρι σκληρό: 1 κιλό και λίγο επιπλέον για το πασπάλισμα
νωπή μαγιά: 60 γρ.
ελαιόλαδο: 4-5 κουταλιές της σούπ...
29
Μάι
Θέλετε να αδυνατίσετε; Φερθείτε έξυπνα και λογικά…
Τζένη Ηλιάδου
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.
Επιστημονική Συνεργάτης ΕΙΔ
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι τον τελευταίο και...
29
Μάι
Η επίδραση της άσκησης και συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών στα επίπεδα ουρικού οξέος. Τι προτείνεται για ασθενείς με υπερουριχαιμία.
Δρ. Σοφία Γ Τσαλουχίδου
Κλινικός Διαιτόλογος-Διατροφολόγος
Ένα από τα κυριότερα αντιοξειδωτικά του αίματος ,το ουρικό οξύ, παρουσιάζε...
27
Μάι
Φιλετάκια σολομού με πιπεριές, ελιές και φρέσκια ντομάτα
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)
1 κιλό φρέσκο σολομό κομμένο σε μικρά φιλετάκια
2 γρ σόδα
Από 100 γρ πιπεριές ( πράσινη, κόκκινη, κίτρινη) κομμ...
27
Μάι
Χαλβάς από ταχίνι – δεν είναι όλα τα γλυκά ίδια!
Στο μυαλό αρκετών ατόμων, το γλυκό είναι συνυφασμένο με πολλές και περιττές θερμίδες, υπεύθυνες για αρκετά από τα προβλήματα υγείας που...
21
Μάι
Κρεατόπιτα με τραχανά και γιαούρτι
Υλικά
χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά: 8
αρνάκι: 1 1/2 κιλό ψαχνό κομμένο σε μπουκιές
κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα
κρασί λευκό: 300 ml
τ...
21
Μάι
Ενεργοποιήστε τον μεταβολισμό σας
Συνήθως αναφερόμαστε στην έννοια του μεταβολισμού, όταν θέλουμε να αιτιολογήσουμε γιατί κάποιος δεν χάνει εύκολα βάρος αν και ακολουθεί...
21
Μάι
Τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D ενδέχεται να συνδέονται με τον καρκίνο του προστάτη
Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα μπορεί να συνδέονται με πιο επιθετική και προχωρημένη περίπτωση καρκίνου ...