27
Μάι
Φιλετάκια σολομού με πιπεριές, ελιές και φρέσκια ντομάτα
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)
1 κιλό φρέσκο σολομό κομμένο σε μικρά φιλετάκια
2 γρ σόδα
Από 100 γρ πιπεριές ( πράσινη, κόκκινη, κίτρινη) κομμ...
Blog
27
Μάι
Χαλβάς από ταχίνι – δεν είναι όλα τα γλυκά ίδια!
Στο μυαλό αρκετών ατόμων, το γλυκό είναι συνυφασμένο με πολλές και περιττές θερμίδες, υπεύθυνες για αρκετά από τα προβλήματα υγείας που...
21
Μάι
Η παχυσαρκία είναι νόσος… δεν μπορείς να είσαι παχύσαρκος και υγιής
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, τα παχύσαρκα άτομα που δεν έχουν σημάδια καρδιακής νόσου στην παρούσα περίοδο, εξακολουθούν να έχουν μεγαλύτ...
21
Μάι
Γεμιστά παραδοσιακά με ρύζι
Υλικά
ντομάτες: 6 ώριμες και σφιχτές
πιπεριές: 6 πράσινες ή κόκκινες
κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα
μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
ρύζι...
21
Μάι
Ενεργοποιήστε τον μεταβολισμό σας
Συνήθως αναφερόμαστε στην έννοια του μεταβολισμού, όταν θέλουμε να αιτιολογήσουμε γιατί κάποιος δεν χάνει εύκολα βάρος αν και ακολουθεί...
21
Μάι
Κρεατόπιτα με τραχανά και γιαούρτι
Υλικά
χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά: 8
αρνάκι: 1 1/2 κιλό ψαχνό κομμένο σε μπουκιές
κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα
κρασί λευκό: 300 ml
τ...
21
Μάι
Τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D ενδέχεται να συνδέονται με τον καρκίνο του προστάτη
Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα μπορεί να συνδέονται με πιο επιθετική και προχωρημένη περίπτωση καρκίνου ...
20
Μάι
Η μαύρη σοκολάτα προάγει την υγεία επειδή είναι δύσπεπτη!
Τα τελευταία χρόνια, μεγάλης κλίμακας επιδημιολογικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι άνθρωποι των οποίων οι δίαιτες περιλαμβάνουν μαύ...
16
Μάι
Κατσικάκι γάλακτος με πράσινα φασολάκια στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)
1 μπούτι κατσικίσιο 1.200 γρ. (κομμένο σε 4 κομμάτια)
1 κιλό φασολάκια
Αλάτι – πιπέρι
500 γρ.ντοματάκια
¾ του ποτη...
16
Μάι
Μεσογειακή VS Δυτικού Τύπου Διατροφή : Ποια κοστίζει περισσότερο; Η ΜΕΓΑΛΗ ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥ DIETTV.GR ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΕΙ ΤΙΣ ΑΝΤΙΛΗΨΕΙΣ
Ελισάβετ Βαλάνου Ph.D.
Επιστημονική συνεργάτης εργαστηρίου Υγιεινής Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής,
Κέντρο Τροφίμων & Δι...