13
Οκτ
Είναι οι υδατάνθρακες απαραίτητοι στην διατροφή μας;
Πολλά έχω διαβάσει, ακούσει, συζητήσει για τους υδατάνθρακες. Ένας από τους καλύτερους μου φίλους έχει αποβάλλει τους υδατάνθρακες από ...
Blog
13
Οκτ
Συσσωρευμένο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς σε άτομα της τρίτης ηλικίας
θα ήθελα να ρωτήσω αν είναι εφικτό ένα άτομο αρκετά μεγάλης ηλικίας 75-80 με αρκετό συσσωρευμένο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς να χάσε...
10
Οκτ
Φυτικές ίνες : Δώστε προσοχή!
Οι φυτικές ίνες είναι ένα από τα συστατικά που οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι είναι σημαντικά στην καθημερινή τους διατροφή, χωρίς όμως ...
09
Οκτ
Επιθυμία για γλυκό; επιλέξτε υγιεινά!
Ακολουθώντας τις τάσεις της εποχής για πιο υγιεινή και ολιγοθερμιδική διατροφή, καταλήγουμε συνήθως στις ίδιες οδηγίες. Προτίμηση τροφί...
09
Οκτ
Μπουγάτσα με κρέμα και κρόκο Κοζάνης
Υλικά
1,5 λίτρο γάλα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
λίγο αλάτι
15 κλωστές κρόκο Κοζάνης για την κρέμα και λίγες επιπλέον για...
08
Οκτ
Αφράτα σταφιδοψωμάκια με μαχλέπι
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη (όχι μέχρι πάν)
2 κουταλιές της σούπας μέ...
07
Οκτ
Διατροφή και ανδρική γονιμότητα
Στέφη ΚαλλήΚλινικός Διαιτόλογος-Διατροφολόγος
Oι διαιτητικές συνήθειες και γενικότερα ο τρόπος ζωής, όπως προκύπτει από μελέτες επηρεάζ...
06
Οκτ
Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού
Υλικά για 35-40 τυροπιτάκια
Για τη ζύμη
1 κεσεδάκι (200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό
180 γρ. ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
400 γρ. αλεύρι που φουσκώ...
06
Οκτ
Φρούτα και λαχανικά: Προστασία ενάντια στις βλαπτικές επιδράσεις του τσιγάρου
Οι άκρως επιβαρυντικές για την υγεία μας επιδράσεις του καπνίσματος, έχουν εδώ και χρόνια πιστοποιηθεί με πολλές μελέτες. Αυτό όμως που...
02
Οκτ
Αλάτι Ιμαλαΐων Ευεργετικό για την υγεία μας ή ένα ακόμη προϊόν κατευθυνόμενης διαφήμισης;
Δρ. Σοφία Τσαλουχίδου
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ph.D.
Το Αλάτι είναι γνωστό και ως χλωριούχο νάτριο (χημικός τύπος NaCl) και αποτελεί...