13
Νοέ
Μουρουνέλαιο: Η αλήθεια στα ψιλά γράμματα…
Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός Διαιτολόγος M.Sc.Ph.D.cand.
«Προσέχω πολύ τη διατροφή και την υγεία μου… Παίρνω καθημερινά μουρουνέλαιο» μο...
Blog
10
Νοέ
Έξι παράγοντες που επηρεάζουν σημαντικά τα επίπεδα της βιταμίνης D
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Γνωρίζουμε όλοι ότι η βιταμίνη D έχει μεγάλη...
07
Νοέ
Γαλοπούλα με ντομάτα και κριθαράκι
Υλικά Συνταγής
400 γραμμ. φιλέτο στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές ή μαγειρεμένη γαλοπούλα που μας περίσσεψε από το γιορτινό τραπέζ...
30
Οκτ
21ο Διεθνές συνέδριο διατροφής (IUNS 2017)
Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc. Ph.D.cand
Στο πανέμορφο Μπουένος Άιρες της Αργεντινής έλαβε χώρα πριν λίγ...
12
Οκτ
Πώς να ενισχύσετε ουσιαστικά το ανοσοποιητικό σας σύστημα
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Το ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύει τον οργ...
10
Οκτ
Γρήγορη σούπα ζυμαρικών
Υλικά Συνταγής
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη
1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1 μικρή πατάτα τριμμένη (και ό...
04
Οκτ
Είναι το «πότε τρώμε» τόσο σημαντικό όσο το «τι τρώμε»;
ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham
Ο σημερινός τρόπος ζωής έχει γίνει πιο απαιτ...
03
Οκτ
Πλιγούρι με μανιτάρια και κρασί
Υλικά Συνταγής
4 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. μανιτάρια (ασπρομανίταρα)
1 ξερό κρεμμύδι
2 φλ. πλιγούρι
1 κ.σ. πελτέ
1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί
...
28
Σεπ
Ρεβύθια με λαζανάκι
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. ρεβύθια
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
...
26
Σεπ
Μπριάμ
Υλικά Συνταγής
4 μελιτζάνες φλάσκες
4 κολοκύθια
4 μεγάλες πατάτες
4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
4 σκελίδες σκόρδο
2 κρεμμύδια
2 κ.σ. δυ...