Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ο μεταβολισμός και το παράδοξο

Γιάννης Χρύσου Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, γεγονός που σημαίνει ό...

Διαβάστε περισσότερα

Κορεσμένα λιπαρά: ένας σύγχρονος «Δούρειος Ίππος»

Γιάννης Χρύσου Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Οι καρδιακές ασθένειες αποτελούν το πρώτο αίτιο θανάτου στον Δυτικό κόσμο, μετρώνον...

Διαβάστε περισσότερα

Φύση και επιστήμη συναναντιώνται στο πρώτο παγκοσμίως συμπλήρωμα κουρκουμά σε μορφή στοματικού σπρέι

Η κουρκουμίνη και τα παράγωγα της διμεθοξυκουρκουμίνη και δις διμεθοξυκουρκουμίνη, επιστημονικώς καλούμενα κουρκουμινοειδή, αποτελούν β...

Διαβάστε περισσότερα

Η σχέση μεταξύ της γαστρεντερικής υγείας και του ανοσοποιητικού συστήματος

ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος  University of Nottingham Το ανθρώπινο σώμα έχει βακτήρια σε ποσοστό 9...

Διαβάστε περισσότερα

Το άγχος μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους

ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος  University of Nottingham Υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι το στρες ...

Διαβάστε περισσότερα

Η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα νατρίου μπορεί να μην μειώσει την αρτηριακή πίεση

ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος  University of Nottingham Η Lynn L. Moore, DSc, αναπληρώτρια καθηγήτρι...

Διαβάστε περισσότερα

Νικητής Διαγωνισμού για το 21ο Διεθνές συνέδριο διατροφής (IUNS) στο Buenos Aires της Αργεντινής

Η μεγάλη νικήτρια του διαγωνισμού μας που θα παρακολουθήσει το 21ο Διεθνές συνέδριο διατροφής (IUNS) στο Buenos Aires της Αργεντινής με...

Διαβάστε περισσότερα