25
Ιούλ
Μπριάμ παραδοσιακό
Υλικά
μελιτζάνες 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες
πατάτες 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες
κολοκυθάκια 500 γ...
Blog
25
Ιούλ
Η τεχνολογία στην υπηρεσία της προσπάθειας για απώλεια βάρους: Φούρνος μικροκυμάτων – θερμιδομετρητής
Η εταιρεία General Electrics (GE) έχει αποκαλύψει ότι έχει αναπτύξει μια πρωτότυπη συσκευή που μπορεί να μετρήσει τον αριθμό των θερ...
24
Ιούλ
Η ποσότητα της τροφής εξακολουθεί να είναι το πρόβλημα για την παχυσαρκία
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό American Journal of Medicine λέει ότι έχουμε αυξημένο λίπος, επειδή κινούμαστε πολύ λιγότ...
23
Ιούλ
Κοτόπουλο με μπάμιες
Υλικά
μπάμιες: 600 γρ.
κοτόπουλο: 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες
ντομάτες: 6 ώριμες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες, χωρίς σπόρους
ντοματάκ...
23
Ιούλ
Γιατί θα πρέπει να τρώμε περισσότερα φασόλια;
Είναι γνωστό εδώ και δεκαετίες ότι τα φασόλια έχουν εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αν κάποιος προτιμήσει τα βρασμένα φασόλ...
22
Ιούλ
Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
Υλικά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ., και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα
μαγιά νωπή: 10 γρ.
ελαιόλαδο: 5-6 κουταλιές της σούπας.
αλ...
21
Ιούλ
Αλλάξτε τις γευστικές σας συνήθειες και βελτιώστε την υγεία σας
Πώς μπορούμε να ξεπεράσουμε άραγε την επιθυμία μας για αλάτι, ζάχαρη και λίπος; Έχουμε πλέον στοιχεία που δείχνουν ότι, αν μερικές εβδο...
18
Ιούλ
Γιατί οι γυναίκες χορτοφάγοι δεν εμφανίζουν τόσο συχνά γυναικείους τύπους καρκίνου;
Ο καρκίνος του τραχήλου θεωρείται πλέον μια σεξουαλικά μεταδιδόμενη ασθένεια. Παλαιοτέρα υπήρχαν απλά υποψίες, τώρα όμως έχουμε ...
18
Ιούλ
Φέτα ψητή με ντομάτα
Υλικά
4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
300 γρ. φέτα σκληρή κομμένη σε λεπτές φέτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά ρίγανη
8 κουταλιές ε...
18
Ιούλ
Διατροφή και κολλαγόνο
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο ανθρώπινο σώμα και συμβάλλει στην αύξηση της μηχανικής αντοχής των συνδετικών ιστών ....