15
Οκτ
Αντιμετωπίστε την εμμηνόπαυση μέσω της διατροφής
Μήπως φοβάστε την εμμηνόπαυση; Δεν υπάρχει πραγματικά καμία ανάγκη να τη φοβάστε γιατί λύσεις όπως η καλή διατροφή και αλλαγές στον τρό...
Blog
15
Οκτ
Ριζότο με Κρόκο Κοζάνης
Υλικά
300 γρ. ρύζι για ριζότο
100 γρ. βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500 γρ. καρότα
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλε...
15
Οκτ
Γάλα γαϊδούρας: Είναι πράγματι τόσο ευεργετικό;
Δρ. Σοφία Τσαλουχίδου
Διαιτολόγος – διατροφολόγος Ph.D.
Οι θεραπευτικές αλλά και οι καλλυντικές δράσεις του γάλακτος γαϊδούρας είναι γν...
14
Οκτ
Ερωτήσεις και απαντήσεις για τον ρόλο των ω-3 λιπαρών οξέων στην υγεία και ομαλή ανάπτυξη των παιδιών
1. Τα χαμηλά επίπεδα λιπαρών οξέων ω-3 στα παιδιά σε ποιους τομείς τα επηρεάζουν και γιατί;
Τα ω-3 αποτελούν μία ξεχωριστή κατηγορία λι...
13
Οκτ
Είναι οι υδατάνθρακες απαραίτητοι στην διατροφή μας;
Πολλά έχω διαβάσει, ακούσει, συζητήσει για τους υδατάνθρακες. Ένας από τους καλύτερους μου φίλους έχει αποβάλλει τους υδατάνθρακες από ...
13
Οκτ
Συσσωρευμένο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς σε άτομα της τρίτης ηλικίας
θα ήθελα να ρωτήσω αν είναι εφικτό ένα άτομο αρκετά μεγάλης ηλικίας 75-80 με αρκετό συσσωρευμένο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς να χάσε...
10
Οκτ
Φυτικές ίνες : Δώστε προσοχή!
Οι φυτικές ίνες είναι ένα από τα συστατικά που οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι είναι σημαντικά στην καθημερινή τους διατροφή, χωρίς όμως ...
09
Οκτ
Μπουγάτσα με κρέμα και κρόκο Κοζάνης
Υλικά
1,5 λίτρο γάλα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
λίγο αλάτι
15 κλωστές κρόκο Κοζάνης για την κρέμα και λίγες επιπλέον για...
09
Οκτ
Επιθυμία για γλυκό; επιλέξτε υγιεινά!
Ακολουθώντας τις τάσεις της εποχής για πιο υγιεινή και ολιγοθερμιδική διατροφή, καταλήγουμε συνήθως στις ίδιες οδηγίες. Προτίμηση τροφί...
08
Οκτ
Αφράτα σταφιδοψωμάκια με μαχλέπι
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη (όχι μέχρι πάν)
2 κουταλιές της σούπας μέ...