14
Μαρ
Ταραμοκεφτέδες από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις περνάμε από την μηχανή του πουρέ. Μέσα στον πουρέ της πατάτας προσθέτουμε τον...
Blog
13
Μαρ
Μπιφτέκι γαλοπούλας από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
700 γρ. κιμά γαλοπούλας
2 μεγάλες τομάτες
2 μεγάλα κολοκύθια
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
½ κρεμμύδι περασμένο σ...
13
Μαρ
Το περιοδικό
Η Ελληνική Εταιρεία Κοσμητολογίας, με απόφαση του Δ.Σ., ανέθεσε στην Εταιρεία «Genomed Ε.Π.Ε.», από το 2012, την τριμηνιαία έκδοση του ...
11
Μαρ
Νικητής διαγωνισμού: φίλτρο καθαρισμού νερού
O νικητής του διαγωνισμού για ένα φίλτρο καθαρισμού νερού, το φίλτρο όσμωσης 6 σταδίων είναι o κύριος Ευάγγελος Δελλής (evangelos.delli...
07
Μαρ
Πρόσθετα τροφίμων
Γιατί τα τρόφιμα έχουν Ε;
Εδώ και δεκαετίες, τόσο οι καταναλωτές όσο και οι επαγγελματίες της διατροφής και της υγείας, συχνά αντιμετ...
06
Μαρ
Παραδοσιακά γλυκά
Είμαι λάτρης των παραδοσιακών γλυκών. Θα ήθελα να γνωρίζω εάν τα προτείνετε και σε ποια ποσότητα μπορώ να τα καταναλώνω?
Ο ιδανικός τ...
06
Μαρ
Μουστάρδα και διατροφή
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ την μουστάρδα στα περισσότερα γεύματα μου. Είναι μία κακή συνήθεια; Μήπως πρέπει να την αντικαταστήσω με κάτι...
04
Μαρ
Αρνίσια παϊδάκια με αγκινάρες από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
12 αρνίσια παϊδάκια
8 αγκινάρες
2 μέτρια καρότα κομμένα σε φέτες
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο...
28
Φεβ
Πώς θα αντιμετωπίσω το hangover
Με τον όρο hangover εννοούμε το σύνδρομο της επόμενης ημέρας, το οποίο περιγράφει την κατάσταση στην οποία βρίσκεστε το πρωινό της επομ...
27
Φεβ
Νιόκι με σάλτσα φρέσκιας τομάτας απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΙΟΚΙ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΓΙΑ 12 ΜΕΡΙΔΕΣ)
400 γρ. πατάτες
50 γρ. βούτυρο θερμοκρασία περιβάλλοντος
2 κρόκοι αυγών
100 γρ. αλεύρι
αλ...