07
Μαρ
Πρόσθετα τροφίμων
Γιατί τα τρόφιμα έχουν Ε;
Εδώ και δεκαετίες, τόσο οι καταναλωτές όσο και οι επαγγελματίες της διατροφής και της υγείας, συχνά αντιμετ...
Blog
06
Μαρ
Παραδοσιακά γλυκά
Είμαι λάτρης των παραδοσιακών γλυκών. Θα ήθελα να γνωρίζω εάν τα προτείνετε και σε ποια ποσότητα μπορώ να τα καταναλώνω?
Ο ιδανικός τ...
06
Μαρ
Μουστάρδα και διατροφή
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ την μουστάρδα στα περισσότερα γεύματα μου. Είναι μία κακή συνήθεια; Μήπως πρέπει να την αντικαταστήσω με κάτι...
04
Μαρ
Αρνίσια παϊδάκια με αγκινάρες από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
12 αρνίσια παϊδάκια
8 αγκινάρες
2 μέτρια καρότα κομμένα σε φέτες
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο...
28
Φεβ
Πώς θα αντιμετωπίσω το hangover
Με τον όρο hangover εννοούμε το σύνδρομο της επόμενης ημέρας, το οποίο περιγράφει την κατάσταση στην οποία βρίσκεστε το πρωινό της επομ...
27
Φεβ
1o Θεματικό Συμπόσιο
Ένα μοναδικό θεματικό συμπόσιο λαμβάνει χώρα αυτό το Σαββατοκύριακο (2 και 3 Μαρτίου) στο συνεδριακό κέντρο Αριστοτέλης στο τμήμα Φυσικ...
27
Φεβ
Νιόκι με σάλτσα φρέσκιας τομάτας απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΙΟΚΙ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΓΙΑ 12 ΜΕΡΙΔΕΣ)
400 γρ. πατάτες
50 γρ. βούτυρο θερμοκρασία περιβάλλοντος
2 κρόκοι αυγών
100 γρ. αλεύρι
αλ...
27
Φεβ
Ιχθυέλαιο και αδυνάτισμα
Θα ήθελα να ρωτήσω αν το ιχθυέλαιο σε μορφή συμπληρώματος είναι υγιεινό και βοήθα το αδυνάτισμα και με ποιο τρόπο μειώνεται το ζάχαρο.
...
21
Φεβ
Παιδική παχυσαρκία
Τα στοιχεία που υπάρχουν σήμερα στη χώρα μας καταδεικνύουν ένα υψηλό ποσοστό παιδιών που το βάρος τους είναι πάνω από το φυσιολογικό. Τ...
20
Φεβ
Κιλά και εγκυμοσύνη
Θα ήθελα να σας ρωτήσω το εξής :πριν 4 μήνες γέννησα την κορούλα μου, ξεκίνησα την εγκυμοσύνη μου στα 54 κιλά και πήρα 10 κιλά κατά την...