Ζυμαρικά & Ρύζι
03
Οκτ
Πλιγούρι με μανιτάρια και κρασί
-
By
sylvester
Υλικά Συνταγής
4 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. μανιτάρια (ασπρομανίταρα)
1 ξερό κρεμμύδι
2 φλ. πλιγούρι
1 κ.σ. πελτέ
1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί
...
12
Σεπ
Ρύζι με δαμάσκηνα
-
By
Υλικά Συνταγής
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (τρυφερά και ψιλοκομμένα)
2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο
12 δαμάσκηνα αποξηραμένα ...
11
Ιούλ
Ρύζι με καρύδια και βερύκοκα
-
By
Υλικά Συνταγής
50 γραμ. ελαιολαδο (ή βούτυρο)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
8 βερύκοκα φρέσκα ή αποξηραμένα ή και τα δύο
4-5 σπόρους κάρδαμο (...
06
Ιούλ
Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα
-
By
Υλικά Συνταγής
Για τις πένες
1 συσκευασία πένες με ρίγα (χωρίς γλουτένη)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
200 γραμ. ντοματίνια
4 κ.σ. κρέμ...
09
Ιούν
Πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά
-
By
Υλικά Συνταγής
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κ.σ ελαιόλαδο
2 φλ. ρύζι μακρυκοκο ή καστανό
1 καρότο ψιλοκομμένο
6 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
2 κ...
16
Μάι
Ζυμαρικά με σπανάκι
-
By
Υλικά Συνταγής
1/4 φλ ελαιόλαδο
2 φλ. μικρό ζυμαρικό (κοφτό μακαρονάκι ή φιογκάκια ή χυλοπιτάκι κλπ.)
2 φρ. κρεμμύδια τρυφερά με τα φύλ...
12
Μάι
Φακές με ρύζι μπασμάτι και καρύδα
-
By
Υλικά Συνταγής
2 κ.σ βούτυρο καρύδας
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκ. σκόρδο
2 φλ. μπασμάτι
1/2 φλ. τριμμένη καρύδα
4 φλ. νερό
4-5 σπ...
09
Μάι
Κρύα μακαρονοσαλάτα με λαχανικά και σως φέτας
-
By
Υλικά Συνταγής
1 συσκευασία (500 γραμ.) φιογκακια (ή πένες ή άλλο μικρό ζυμαρικό)
Kρέμα βαλσαμικό για το γαρνίρισμα
Για τα γλασαρισμένα...
21
Φεβ
Πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά
-
By
Υλικά Συνταγής
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κ.σ ελαιόλαδο
2 φλ. ρύζι μακρυκοκο ή καστανό
1 καρότο ψιλοκομμένο
6 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
2 κ...