16
Απρ
Εμποδίζει ο χαμηλός μεταβολικός ρυθμός την απώλεια βάρους;
Πολλοί που προσπαθούν να χάσουν βάρος, συχνά κατηγορούν τον "αργό" μεταβολισμό τους - δηλαδή ότι το σώμα τους δεν καίει τόσο γρή...
Blog
16
Απρ
Τα γεύματα σε εστιατόρια διπλασιάζουν την πιθανότητα τροφικής δηλητηρίασης
Το γεύμα σε εστιατόριο μπορεί να είναι λιγότερο κοπιαστικό, αλλά μία νέα μελέτη δείχνει ότι υπάρχουν διπλάσιες πιθανότητες τροφικής ...
16
Απρ
Η μακράν πιο σημαντική διατροφική συμβουλή!
Διατροφικές πληροφορίες μπορούμε να βρούμε παντού στις μέρες μας, αλλά επειδή συχνά είναι ανακριβείς, στην καλύτερη περίπτωση, πολλοί ά...
16
Απρ
Μήπως η κακή διατροφή και η παχυσαρκία μας κάνει τεμπέληδες;
Μια νέα μελέτη παρέχει ενδείξεις ότι η παχυσαρκία κάνει τους ανθρώπους πιο οκνηρούς.
Βιολόγοι του Πανεπιστημίου UCLA με επικεφαλής τον ...
16
Απρ
Παπουτσάκια Γαλοπούλας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
4 μέτριες μακρόστενες μελιτζάνες
500 γρ. κιμάς γαλοπούλας (ή πολύ ψιλοκομμένο φιλέτο γαλοπούλας)
250 γρ. cottage
2 σκ...
15
Απρ
Μαρουλοντολμάδες με χταπόδι από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
ΥΛΙΚΑ
Για το χταπόδι:
1 κιλό χταπόδι
100ml ξύδι
2 φύλλα δάφνης
400ml νερό
100ml κόκκινο κρασί
2 φελλούς
Για την γέμιση:
200γρ. ρύζι...
14
Απρ
Γνωρίστε τα ελληνικά superfoods: Το βιβλίο που θα αλλάξει τη γνώμη σας για τις υπερτροφές
Από τον Κωνσταντίνο Ξένο και την Αστερία Σταματάκη
Το να υπηρετείς την επιστήμη της διατροφής και της διαιτολογίας με αγάπη, ειλικρίν...
14
Απρ
Καρδιαγγειακά: από ανδρική… γυναικεία υπόθεση
της Λυδίας Παπαευαγγέλου
«Καρδιαγγειακά επεισόδια». Μια φράση που ακούμε όλο και συχνότερα τα τελευταία χρόνια, μια φράση που τρομάζε...
14
Απρ
Νικήστε την υπερκατανάλωση φαγητού στους μπουφέδες
Η άνοιξη είναι μία εποχή γάμων, ταξιδιών και κοινωνικών συνευρέσεων, πράγμα το οποίο προκαλεί δυσκολία σε περίπτωση που είστε σε πρόγρα...
10
Απρ
Κους κους με πράσινο τσάι μαϊντανό και δυόσμο από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Υλικά
500γρ. κους-κους
300ml πράσινο τσάι
5γρ. αλάτι
1 ματσάκι μαϊντανό
¼ ματσάκι δυόσμο
¼ ματσάκι μέντα
400γρ. ντομάτες αποφλοιωμένες...