12 Νοέ Γλυκά, Κέικ & Μπισκότα, Συνταγές Cookies με Βρώμη, Cranberries, και Κομματάκια Λευκής Σοκολάτας 12 Νοεμβρίου 2014 By sylvester Χρόνος προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος ψησίματος: 20΄ Υλικά για 35 -40 κομμάτια: 2 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού (230 γραμ.) ζάχαρη καστανή 1 πορτ... Διαβάστε περισσότερα
06 Νοέ Γλυκά, Κέικ & Μπισκότα, Συνταγές Μαλακά Mπισκότα Σοκολάτας Κρακελέ 6 Νοεμβρίου 2014 By sylvester Χρόνος προετοιμασίας: 30΄ Χρόνος ψησίματος: 10΄ Υλικά για 35-40 κομμάτια: 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (ψιλοκομμένη) 125 γρ. Flora ... Διαβάστε περισσότερα
03 Νοέ Πίτες & Τάρτες, Συνταγές Τάρτα με σπανάκι και αμύγδαλα 3 Νοεμβρίου 2014 By sylvester Υλικά 250 γρ. αλεύρι σκληρό 150 γρ. βούτυρο κρύο 150 ml νερό κρύο λίγο αλάτι 400 γρ. σπανάκι, πλυμένο και καθαρισμένο 100 γρ. γραβιέρα... Διαβάστε περισσότερα
23 Οκτ Ορεκτικά, Συνταγές Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό 23 Οκτωβρίου 2014 By sylvester Υλικά 4 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια και φακές ανάμεικτα 2 πατάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 2 φέτες ψωμί του τοστ 1 κουταλά... Διαβάστε περισσότερα
22 Οκτ Σαλάτες, Συνταγές Πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι 22 Οκτωβρίου 2014 By sylvester Υλικά 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε κυβάκια 4 μικρά κρεμμυδάκια ξερά και 4 φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλωνάρι σέλινο, ψιλο... Διαβάστε περισσότερα
15 Οκτ Ζυμαρικά & Ρύζι, Συνταγές Ριζότο με Κρόκο Κοζάνης 15 Οκτωβρίου 2014 By sylvester Υλικά 300 γρ. ρύζι για ριζότο 100 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. καρότα 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλε... Διαβάστε περισσότερα
09 Οκτ Γλυκά, Συνταγές Μπουγάτσα με κρέμα και κρόκο Κοζάνης 9 Οκτωβρίου 2014 By sylvester Υλικά 1,5 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό λίγο αλάτι 15 κλωστές κρόκο Κοζάνης για την κρέμα και λίγες επιπλέον για... Διαβάστε περισσότερα
08 Οκτ Γλυκά, Συνταγές Αφράτα σταφιδοψωμάκια με μαχλέπι 8 Οκτωβρίου 2014 By sylvester Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη (όχι μέχρι πάν) 2 κουταλιές της σούπας μέ... Διαβάστε περισσότερα
06 Οκτ Πίτες & Τάρτες, Συνταγές Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού 6 Οκτωβρίου 2014 By sylvester Υλικά για 35-40 τυροπιτάκια Για τη ζύμη 1 κεσεδάκι (200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό 180 γρ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι 400 γρ. αλεύρι που φουσκώ... Διαβάστε περισσότερα
30 Σεπ Πίτες & Τάρτες, Συνταγές Ατομικές αχλαδόπιτες 30 Σεπτεμβρίου 2014 By sylvester Υλικά 1 πακέτο (650 γρ.) ζύμη κουρού 1.200 γρ. αχλάδια κομμένα σε φέτες (με τη φλούδα) 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική. 200 γρ. αμυγδαλόψιχ... Διαβάστε περισσότερα