Έλλειψη και ανεπάρκεια βιταμίνης D και στην Μέση Ανατολή, παρά την ηλιοφάνεια!!

Η βιταμίνη D παράγεται κυρίως στο δέρμα μετά από έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία και μπορεί να προσληφθεί σε μικρές ποσότητες από συγκεκ...

Διαβάστε περισσότερα

Πως η περιεκτικότητα σακχάρων στα ανθρακούχα ποτά διαφέρει από χώρα σε χώρα.

Διάφορες γνωστές μάρκες ανθρακούχων ποτών  ​​περιέχουν διαφορετικές ποσότητες σακχάρων ανάλογα με το μέρος που πωλούνται στον κόσμο. Απ...

Διαβάστε περισσότερα

Πώς τα λιπαρά τρόφιμα επηρεάζουν την λειτουργία του εγκεφάλου

Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Brain, υποδεικνύει ότι μια διατροφή υψηλή σε λιπαρά καταστρέφει τις συνάψεις («συνδέσμων» που ευθ...

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη ανατρέπει τα όσα ξέρουμε για την υγιεινή διατροφή

Τι είναι πιο πιθανό να αυξήσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, το σούσι ή το παγωτό; Σύμφωνα με μια ισραηλινή μελέτη που δημοσιεύτηκε...

Διαβάστε περισσότερα

«Χάνω Βάρος – Κερδίζω Ζωή» : 17 επιστήμονες διαιτολόγοι και 11 καθηγητές φυσικής αγωγής «συστρατεύτηκαν» στο 4ο σκέλος του πιο ολοκληρωμένου σχεδίου δράσης για τη παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας!

Κωνσταντίνος Ξένος Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc. Ph.cand.   Όταν στις 25/06 πρωτοσυναντήθηκα στο Χωρέμειο, στο νοσοκομείο ...

Διαβάστε περισσότερα

Η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D στην Ελλάδα

Ευγενία Αλεξάνδρου Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Στην Ελλάδα, αν και η έντονη ηλιοφάνεια ακμάζει, παρατηρούνται μεγάλα ποσοστά ανεπάρκε...

Διαβάστε περισσότερα

Αναιμία και Καρδιαγγειακά Τι άλλο μπορεί να κρύβεται πίσω από αυτά και δεν πάει το μυαλό σας;

Δρ. Σοφία Τσαλουχίδου Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ph.D.   Στην εμφάνιση ή την πιθανότητα εμφάνισης αναιμίας ή της ύπαρξης κάποιου καρδι...

Διαβάστε περισσότερα

Επικίνδυνο το τηγάνισμα με φυτικά έλαια, λένε επιστήμονες

Το μαγείρεμα, ιδίως το τηγάνισμα και το ψήσιμο, με φυτικά έλαια εκλύει τοξικές χημικές ουσίες οι οποίες σχετίζονται με τον καρκίνο και ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί το μηλόξυδο να συμβάλει στη μείωση του σωματικού βάρους;

Αν αναζητάτε το μαγικό ελιξίριο που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, τότε θα μπορούσατε να καταναλώσετε άφοβα μηλόξυδο, σύμφωνα με  τα ...

Διαβάστε περισσότερα