30 Δεκ Ενα άπαχο τρόφιμο σημαίνει πως δεν έχει θερμίδες? Άπαχο τρόφιμο δεν σημαίνει τρόφιμο χωρίς θερμιδική απόδοση. Πολλά άπαχα προϊόντα εμπεριέχουν μεγάλη ποσότητα απλών σακχάρων προκειμένου... Διαβάστε περισσότερα
29 Δεκ Ποιά θεωρείται η σημαντικότερη βιταμίνη για την έγκυο γυναίκα? Σύμφωνα με έγκριτες επιστημονικές μελέτες, όλες οι γυναίκες που σχεδιάζουν να μείνουν έγκυες θα πρέπει να αυξήσουν την προσλαμβανόμενη ... Διαβάστε περισσότερα
28 Δεκ Με ποιά συχνότητα πρέπει να καταναλώνουμε κόκκινο κρέας? Σύμφωνα με τις αρχές της Μεσογειακής Διατροφής η κατανάλωση του κόκκινου κρέατος πρέπει να περιορίζεται σε λίγες φορές τον μήνα. Η Μεσο... Διαβάστε περισσότερα
27 Δεκ Μπορεί μια δίαιτα να μας βοηθήσει να χάσουμε μόνο λίπος? Καμία δίαιτα αδυνατίσματος δεν μπορεί να μας οδηγήσει στην απώλεια αποκλειστικά και μόνον λίπους. Με τη δίαιτα χάνουμε ακόμα υγρά, γλυκ... Διαβάστε περισσότερα
26 Δεκ Για ποιό λόγο τα γλυκά θεωρούνται «παχυντικά»….. Πολλοί, εσφαλμένα νομίζουν πως τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά επειδή έχουν μεγάλα ποσά ζάχαρης. Κι όμως η μεγάλη και συχνή κατανάλωση γλ... Διαβάστε περισσότερα
25 Δεκ Τι αποδίδει περισσότερες θερμίδες μια φέτα ψωμί ψημένο ή μια φέτα άψητο ψωμί? Το ψημένο ψωμί (που χρησιμοποιούμε για παράδειγμα φτιάχνοντας τόστ) αποδίδει σε ισόποσες ποσότητες περισσότερες θερμίδες από ότι το άψη... Διαβάστε περισσότερα
24 Δεκ Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες – Δίπλες – Βασιλόπιτα : Μια γλυκιά αντιπαράθεση!! Κωνσταντίνος Ξένος Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος M.Sc. in Nutritional Medicine –UniversityofSurrey ... Διαβάστε περισσότερα
20 Δεκ Οι διατροφικές παγίδες των εορτών Οι γιορτές των Χριστουγέννων αποτελούν για πολλούς την τέλεια ευκαιρία για ένα διατροφικό ξεφάντωμα. Για τους διαιτολόγους θεωρούνται α... Διαβάστε περισσότερα
20 Δεκ «Φρένο» στην παραπλανητική διαφήμιση γνωστών συμπληρωμάτων διατροφής «Φρένο» στους ανυπόστατους και αθέμιτους ισχυρισμούς βάζει το Συμβούλιο Ελέγχου Επικοινωνίας (Σ.Ε.Ε.) σε γνωστά διαιτητικά σκευάσματα, ... Διαβάστε περισσότερα
19 Δεκ Τροφές που μας ομορφαίνουν εκ των έσω Η προαγωγή της εξωτερικής εμφάνισης και συνάμα η διατήρηση της νεότητας, εξαρτάται σε σημαντικό βαθμό, από τη τήρηση μιας ισορροπημένης... Διαβάστε περισσότερα