02 Ιούλ Όλα για την υγεία του εντέρου Επιμέλεια Ευγενία Αλεξάνδρου Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Πτυχιούχος University of Nottingham Ποιες είναι οι βασικές λειτουργίες του ... Διαβάστε περισσότερα
29 Ιούν Βραστή σαλάτα με κολοκυθάκια Υλικά Συνταγής 3 πατάτες βρασμένες 8 τρυφερά κολοκυθάκια βρασμένα 2 αυγά βρασμένα 6-8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 ξερό κόκκινο κρεμμύ... Διαβάστε περισσότερα
07 Ιούν Πατατοσαλάτα της Αργυρώς Υλικά Συνταγής 6 μέτριες πατάτες 2 ωμά καρότα πολύ ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα με τα πράσι... Διαβάστε περισσότερα
24 Μάι Χορτοφαγία ή Παμφαγία; Τι λέει η φύση του ανθρώπου και τι η επιστήμη της διατροφής Κωνσταντίνος Ξένος Κλινικός Διαιτολόγος M.Sc.Ph.D.cand. Είναι ο άνθρωπος εκ φύσεως χορτοφάγος όπως ισχυρίζονται κάποιοι ή όχι; Πρέπει ν... Διαβάστε περισσότερα
17 Μάι Παγκόσμια ημέρα κατά της υπέρτασης Από τις πιο συνηθισμένες αιτίες που προκαλούν υψηλή πίεση ή υπέρταση είναι η παχυσαρκία, η υπερκατανάλωση αλκοόλ, το κάπνισμα, η έλλειψ... Διαβάστε περισσότερα
10 Μάι Συνέδριο: καρκίνος του παχέος εντέρου πρόοδος και προοπτικές Kατεβαστε το πλήρες πρόγραμμα πατώντας ΕΔΩ Διαβάστε περισσότερα
03 Μάι Βιταμίνη Κ2. Ο ρόλος της στην υγεία των οστών και όχι μόνο! Ηλιοπούλου Ηλιάνα Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Το πρώτο πράγμα που μας ερχόταν στο μυ... Διαβάστε περισσότερα
26 Απρ Μακαρόνια κολοκύθας με σάλτσα πέστο αβοκάντο Υλικά Συνταγής 1 κολοκύθα μακρόστενη 2½ κιλά Αλάτι Ελαιόλαδο Πιπέρι Για το πέστο αβοκάντο 1 φλ. φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 1 σκ. σκόρδ... Διαβάστε περισσότερα
04 Απρ Προβιοτικά: Η διαδρομή από το έντερό μέχρι τον εγκέφαλό ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham Μεταξύ πολλών σοφών ρήσεων, ο Ιπποκράτης είχ... Διαβάστε περισσότερα
02 Απρ Μπορούν τα τρόφιμα να έχουν «αρνητικές θερμίδες»; ΕπιμέλειαΕυγενία ΑλεξάνδρουΔιαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΠτυχιούχος University of Nottingham Τρόφιμα «αρνητικών θερμίδων» (τρόφιμα δηλαδή... Διαβάστε περισσότερα