04
Σεπ
Τουρλού λαχανικών σε φωλιά από ψητή μελιτζάνα απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Υλικά για 8 φωλιές:
400γρ. μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες
150γρ. κολοκύθι ψιλοκομμένο
150γρ. τρίχρωμε πιπεριές ψιλοκομμένες
100γρ...