13
Απρ
Εύκολο τσουρέκι με γιαούρτι
-
By
sylvester
Υλικά Συνταγής
1 ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι
1 ποτήρι βούτυρο
2 ποτήρια ζάχαρη άχνη
3 αυγά
2 κουτ. γλ. σόδα
Χυμό από 1 μικρό πορτοκάλι
Μ...
Συνταγές
11
Απρ
Βραστό κατσικάκι με γιαούρτι και δυόσμο
-
By
Υλικά Συνταγής
1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς (χεράκι ή μπούτι)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκ...
06
Απρ
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
-
By
Υλικά Συνταγής
1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ.
2 ξερά κρεμμύδια
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί
1 πρέζα κανέ...
04
Απρ
Καλαμάρι με ρύζι
-
By
Υλικά Συνταγής
2 καλαμάρια μέτρια φρέσκα καθαρισμένα (σύνολο 700 γραμ. περίπου)
2 ½ φλ. ρύζι μακρύκοκκο
1/4 φλ. ελαιολαδο
2 κρεμμύδια ξ...
30
Μαρ
Κουνέλι στιφάδο
-
By
Υλικά Συνταγής
1 κουνέλι γύρω στο1 ½ κιλό
10 μέτρια σε μέγεθος ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινα)
1 ½ φλ. ξηρό λευκό κρασι (ή μισό...
28
Μαρ
Κριθαράκι με λαχανικά και όσπρια
-
By
Υλικά Συνταγής
1 φλ. μαυρομάτικα
1 φλ. φασόλια άσπρα μέτρια
2 φλ. έγχρωμοι γίγαντες Καστοριάς ή άλλο όσπριο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδ...
23
Μαρ
Κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο
-
By
Υλικά Συνταγής
1 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. καλαμποκέλαιο
1½ κουτ. σούπας ξίδι
1½ κουτ. σούπας κονιάκ
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από 2 πορτο...
21
Μαρ
Μελιτζάνες παπουτσάκια Σαρακοστής
-
By
Υλικά Συνταγής
6 μελιτζάνες φλάσκες μετρίου μεγέθους
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
Για το νηστίσιμο κιμά
600 γρ. φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμέ...
16
Μαρ
Φάβα του Αιγαίου
-
By
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. φάβα
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες
1½ λίτρο νερό
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι
...
14
Μαρ
Σαλάτα νισουάζ
-
By
Υλικά Συνταγής
1 τρυφερό μαρούλι
1/2 iceberg
100 ψιλάφρέσκα φασολάκια
10 ντοματίνια
8 baby βρασμένες πατάτες με τη φλούδα τους
2 αυγά β...