03
Οκτ
Πλιγούρι με μανιτάρια και κρασί
-
By
sylvester
Υλικά Συνταγής
4 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. μανιτάρια (ασπρομανίταρα)
1 ξερό κρεμμύδι
2 φλ. πλιγούρι
1 κ.σ. πελτέ
1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί
...
Συνταγές
28
Σεπ
Ρεβύθια με λαζανάκι
-
By
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. ρεβύθια
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
...
19
Σεπ
Μοσχάρι κρασάτο με λαχανικά (Νουά)
-
By
Υλικά Συνταγής
1 κομμάτι ενιαίο νουά περίπου 1.500 γραμ.
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα
2 καρότ...
12
Σεπ
Ρύζι με δαμάσκηνα
-
By
Υλικά Συνταγής
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (τρυφερά και ψιλοκομμένα)
2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο
12 δαμάσκηνα αποξηραμένα ...
27
Ιούλ
Μίνι σουβλάκι κοτόπουλο σε δροσερή καλοκαιρινή μαρινάδα
-
By
Υλικά Συνταγής
3 κομμάτια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου
2 κρεμμύδια
2 ντομάτες
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κ...
25
Ιούλ
Σαλάτα ρόκας µε καρπούζι και φέτα
-
By
Υλικά Συνταγής
2 ματσάκια ρόκα
4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
800 γραμμ. καρπούζι (ψίχα)
1/2 κόκκινο ξερό κρεμμύδι μικρό
1 φλ. φέτα σε...
18
Ιούλ
Σπανακόπιτα σε κροκέτες
-
By
Υλικά Συνταγής
300 γραμ. σπανάκι
200 γραμ. ανθότυρο
100 γραμ. μαλακή φέτα
1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο
100 γραμ. αλεύρι
2 φρέσκα κρεμμύδ...
11
Ιούλ
Ρύζι με καρύδια και βερύκοκα
-
By
Υλικά Συνταγής
50 γραμ. ελαιολαδο (ή βούτυρο)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
8 βερύκοκα φρέσκα ή αποξηραμένα ή και τα δύο
4-5 σπόρους κάρδαμο (...
06
Ιούλ
Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα
-
By
Υλικά Συνταγής
Για τις πένες
1 συσκευασία πένες με ρίγα (χωρίς γλουτένη)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
200 γραμ. ντοματίνια
4 κ.σ. κρέμ...