27 Απρ Σαλάτες, Συνταγές Πασχαλινή σαλάτα με αυγά και βραστά λαχανικά 27 Απριλίου 2016 By sylvester Υλικά 4 βρασμένες πατάτες 4 αγκινάρες (ζεματισμένες για 2΄-3΄σε αλατισμένο βραστό νερό) 2 φλ. τσαγιού αρακά βρασμένο 4 βρασμένα αυγά (... Διαβάστε περισσότερα
26 Απρ Κρέας, Συνταγές Βραστό κατσικάκι με γιαούρτι και δυόσμο 26 Απριλίου 2016 By sylvester Υλικά 1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς (χεράκι ή μπούτι) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκομμένα 3... Διαβάστε περισσότερα
21 Απρ Γλυκά, Κέικ & Μπισκότα, Συνταγές Πασχαλινά κουλουράκια 21 Απριλίου 2016 By sylvester Υλικά Για 80 κομμάτια 500 γρ. βούτυρο γάλακτος 500 γρ. ζάχαρη Ξύσμα από 3 ακέρωτα πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/4 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη ... Διαβάστε περισσότερα
15 Απρ Συνταγές, Ψάρια & Θαλασσινά Ταρτάρ σολομού 15 Απριλίου 2016 By sylvester Υλικά 300 γρ. φρέσκο σολομό φιλέτο 150 γρ. καπνιστό σολομό Αβοκάντο 1/2 λεμονί χυμό και ξύσμα 1 κ.σ. μαγιονέζα 2 τρυφερά φρέσκα κρεμμύ... Διαβάστε περισσότερα
12 Απρ Σαλάτες, Συνταγές Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και τυρί κρέμα 12 Απριλίου 2016 By sylvester Υλικά 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια (μόνο τα πράσινα φύλλα, ψιλοκομμένα) 3 μεγάλα αγγούρια πλυμένα (με τη φλούδα τους) 2 καρότα καθαρισμένα κ... Διαβάστε περισσότερα
07 Απρ Ζυμαρικά & Ρύζι, Συνταγές Κριθαράκι µε κολοκυθάκια και µανιτάρια 7 Απριλίου 2016 By sylvester Υλικά 300 γραμμ. κριθαράκι χοντρό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 1/4 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδε... Διαβάστε περισσότερα
05 Απρ Σαλάτες, Συνταγές Σαλάτα αντιοξειδωτική 5 Απριλίου 2016 By sylvester Υλικά 200 γρ. baby φύλλα σπανάκι 2 καρότα τριμμένα 1/2 κόκκινο λάχανο 1 μικρό τρυφερό μπρόκολο (κομμένο σε μικρές φούντες) 1 κόκκινη π... Διαβάστε περισσότερα
31 Μαρ Ορεκτικά, Όσπρια & Λαχανικά, Συνταγές Ψεύτικα κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι 31 Μαρτίου 2016 By sylvester Υλικά 2 φλ. φακές ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 4½ φλ. νερό 1½ φλ. πλιγούρι ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 πρέζα αποξηραμένο δυόσμο 2 ξερά κρεμ... Διαβάστε περισσότερα
29 Μαρ Σαλάτες, Συνταγές Πράσινη σαλάτα με φρούτα, κράνμπερι και μανούρι 29 Μαρτίου 2016 By sylvester Υλικά 200γρ. διάφορες πράσινες σαλάτες 1 πορτοκάλι σαγκουίνι (φιλέτο) 2 κ.σ. σπόρους όπως κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο, κλπ 2 κ.σ. αποξηρα... Διαβάστε περισσότερα
24 Μαρ Γλυκά, Συνταγές Τσιζ κέικ με λεμόνι και ανθότυρο 24 Μαρτίου 2016 By sylvester Υλικά 250 γραμμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης (αλεσμένα) 125 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια (ακέρωτα, βιολογικά)(το ξύσμα) 750 γ... Διαβάστε περισσότερα