05 Νοέ Ορεκτικά, Συνταγές Μελιτζάνες με σάλτσα μυρωδικών και κατσικίσιο τυρί 5 Νοεμβρίου 2015 By sylvester Υλικά 5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε φέτες 1 εκ. 1 μέτριο κόκκινο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 ντομάτες ώριμες και σφιχτές ψιλοκ... Διαβάστε περισσότερα
23 Οκτ Ορεκτικά, Συνταγές Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό 23 Οκτωβρίου 2014 By sylvester Υλικά 4 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια και φακές ανάμεικτα 2 πατάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 2 φέτες ψωμί του τοστ 1 κουταλά... Διαβάστε περισσότερα
08 Αυγ Ορεκτικά, Συνταγές Φάβα Σαντορίνης με τσιγαριστά κρεμμύδια 8 Αυγούστου 2014 By sylvester Υλικά φάβα Σαντορίνης: 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά: 3 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα αλάτι: λίγο ... Διαβάστε περισσότερα
25 Ιούλ Ορεκτικά, Συνταγές Μπριάμ παραδοσιακό 25 Ιουλίου 2014 By sylvester Υλικά μελιτζάνες 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες πατάτες 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες κολοκυθάκια 500 γ... Διαβάστε περισσότερα
05 Ιούν Ορεκτικά, Συνταγές Ντολμαδάκια γιαλαντζί 5 Ιουνίου 2014 By sylvester Υλικά ρύζι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αμπελόφυλλα: 400 γρ. λεπτά φρέσκα άνηθος: 1 ματσάκι ψιλοκομμένος δυόσμος: 1½ κουταλάκι του γλυκού ψ... Διαβάστε περισσότερα
17 Φεβ Ορεκτικά, Συνταγές Μπουρίτος με κιμά σόγιας 17 Φεβρουαρίου 2014 By sylvester ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 300 γρ. κιμά σόγιας 30 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ξυλαράκι κανέλα 4 γαρίφαλα 1 φύλλο δάφνης 2 τομάτες ώρι... Διαβάστε περισσότερα
14 Μαρ Ορεκτικά, Συνταγές Ταραμοκεφτέδες από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή 14 Μαρτίου 2013 By sylvester ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις περνάμε από την μηχανή του πουρέ. Μέσα στον πουρέ της πατάτας προσθέτουμε τον... Διαβάστε περισσότερα