28
Ιούν
Σάντουιτς με τονοσαλάτα
-
By
sylvester
Υλικά
8 φέτες ψωμί του τοστ σικάλεως χωρίς την κόρα
1 συσκευασία τόνου σε νερό στραγγισμένη καλά
1 αγγούρι
1 καρότο
½ φλ. τσαγιού καλα...
Ορεκτικά
31
Μάι
Καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι και τυρί κρέμα
-
By
Υλικά
2 αγγούρια με τη φλούδα τους κομμένα σε καρέ
1 συσκευασία τυρί κρέμα
1 γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
2 φλ. ζωμό κότας σε θερμοκρ...
12
Μάι
Σπανακόρυζο
-
By
Υλικά
1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο
1 φλ. ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους
1 πράσο ψι...
31
Μαρ
Ψεύτικα κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι
-
By
Υλικά
2 φλ. φακές ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ
4½ φλ. νερό 1½ φλ. πλιγούρι ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 πρέζα αποξηραμένο δυόσμο
2 ξερά κρεμ...
22
Φεβ
Μελιτζάνες πιλάφι µε δυόσμο και γιαούρτι
-
By
Υλικά
2 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε κύβους
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
6 φρέσκες ντομ...
26
Ιαν
Ψωμί ολικής σε 5′ χωρίς ζύμωμα
-
By
Υλικά
250 γρ. αλεύρι σταρένιο
250 γρ. αλεύρι ολικής
100 γρ. νιφάδες ή πίτουρο βρώμης
1 κ.σ. σπόρους γλυκάνισο
λίγη μαστίχα κοπανισμένη...
19
Ιαν
Σπανακόπιτα σε κροκέτες
-
By
Υλικά
300 γρ. σπανάκι
200 γρ. ανθότυρο
100 γρ. μαλακή φέτα
1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο
100 γρ. αλεύρι
2 φρέσκα κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμ...
05
Ιαν
Σουφλέ Λαχανικών
-
By
Υλικά
1.200 γραμμ. Πατάτες
500 γραμμ. κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια και καρότα)
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 πράσ...
14
Δεκ
Γιουβαρλάκια με λαχανικά και αβγολέμονο
-
By
Υλικά
Για τα γιουβαρλάκια
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 αβγό
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο
1 καρότο ψιλοτριμμένο
1/4...
26
Νοέ
Αρωματικό σουφλέ πατάτας
-
By
Υλικά
8 μέτριες πατάτες
2 κ.σ. βούτυρο
1 φλ. κρέμα γάλακτος
2 φλ. γραβιέρα τριμμένη
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
5 αυγά χωριστά οι κρόκοι από ...