05
Απρ
Σαλάτα αντιοξειδωτική
-
By
sylvester
Υλικά
200 γρ. baby φύλλα σπανάκι
2 καρότα τριμμένα
1/2 κόκκινο λάχανο
1 μικρό τρυφερό μπρόκολο (κομμένο σε μικρές φούντες)
1 κόκκινη π...
Σαλάτες
29
Μαρ
Πράσινη σαλάτα με φρούτα, κράνμπερι και μανούρι
-
By
Υλικά
200γρ. διάφορες πράσινες σαλάτες
1 πορτοκάλι σαγκουίνι (φιλέτο)
2 κ.σ. σπόρους όπως κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο, κλπ
2 κ.σ. αποξηρα...
08
Μαρ
Σαλάτα µε φρέσκο τόνο
-
By
Υλικά
1 σαλάτα
1 µαρούλι
1 ματσάκι ρόκα
16 ντοματίνια
2 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γραμμ. φρέσκος τόνος (φιλέτο)
Για τη σος
8 κ.σ. ελαιόλαδο
2...
22
Οκτ
Πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι
-
By
Υλικά
500 γρ. πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε κυβάκια
4 μικρά κρεμμυδάκια ξερά και 4 φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
1 κλωνάρι σέλινο, ψιλο...
05
Φεβ
Λαχανοσαλάτα με καρότα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς
-
By
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
250 γρ.λάχανο άσπρο ψιλοκομμένο
4 καρότα
1 κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
2 κλαράκια σέλερυ κομμένο σε φέτες
100 γ...
27
Μαρ
Κουσκουσέ με γαρίδες από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
-
By
Υλικά για το ΚΟΥΣΚΟΥΣΕ
250γρ. κουσκουσέ
1 κολοκύθι ψιλοκομμένο
2 καρότα ψιλοκομμένα
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1lt νερό
20γρ. αλάτι
5γρ. π...
27
Νοέ
Μπρόκολο με αμύγδαλα από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
-
By
Υλικά για 4 άτομα
600 γρ. μπρόκολο (χωρίς το κοτσάνι)
200 γρ. αμύγδαλο φιλέ
50 ml ελαιόλαδο
χυμός από 2 πορτοκάλια
χυμός από 2 γκρέϊπ φ...
01
Οκτ
Σαλάτα Tabbouleh
-
By
Υλικά (για 8 μερίδες σαλάτας) :
¾ φλ.τσαγιού πλιγούρι
1+1/2 φλ.τσαγιού ντομάτα ψιλοκομμένη σε μικρά κυβάκια
¾ φλ.τσαγιού φρέσκο κρεμμυδ...
01
Οκτ
Σαλάτα με αβοκάντο, ανανά και κουμ-κουάτ
-
By
Υλικά (για 8 άτομα)
4 κουμ κουάτ
1 ματσάκι κάρδαμο
1 καρδιά μαρουλιού
1 αβοκάντο
2 γκρέιπ φρούτ καθαρισμένα από τη φλούδα
½ φλ.τσαγιού ...