19 Σεπ Κρέας, Συνταγές Μοσχάρι κρασάτο με λαχανικά (Νουά) 19 Σεπτεμβρίου 2017 By sylvester Υλικά Συνταγής 1 κομμάτι ενιαίο νουά περίπου 1.500 γραμ. 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 καρότ... Διαβάστε περισσότερα
04 Ιούλ Κρέας, Ορεκτικά, Όσπρια & Λαχανικά, Συνταγές Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο 4 Ιουλίου 2017 By sylvester Υλικά Συνταγής 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα 3 κ.σ.... Διαβάστε περισσότερα
23 Μάι Κρέας, Συνταγές Μπιφτέκι για διατροφή 23 Μαΐου 2017 By sylvester Υλικά Συνταγής 1 κιλό μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς 2 κ.σ βαλσαμικό ξίδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 μεγάλη σφιχτή ντομάτα τριμμένη Λίγο ψιλοκομμέ... Διαβάστε περισσότερα
04 Μάι Κρέας, Συνταγές Μαριναρισµένο ψαρονέφρι µε ψητά λαχανικά 4 Μαΐου 2017 By sylvester Υλικά Συνταγής 800 γραμμ. ψαρονέφρι (2 κομμάτια) Για τη μαρινάδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μπαλσάμικο 1 σκελίδα σκόρδο π... Διαβάστε περισσότερα
11 Απρ Κρέας, Συνταγές Βραστό κατσικάκι με γιαούρτι και δυόσμο 11 Απριλίου 2017 By sylvester Υλικά Συνταγής 1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς (χεράκι ή μπούτι) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκ... Διαβάστε περισσότερα
30 Μαρ Κρέας, Συνταγές Κουνέλι στιφάδο 30 Μαρτίου 2017 By sylvester Υλικά Συνταγής 1 κουνέλι γύρω στο1 ½ κιλό 10 μέτρια σε μέγεθος ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινα) 1 ½ φλ. ξηρό λευκό κρασι (ή μισό... Διαβάστε περισσότερα
21 Μαρ Κρέας, Ορεκτικά, Συνταγές Μελιτζάνες παπουτσάκια Σαρακοστής 21 Μαρτίου 2017 By sylvester Υλικά Συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες μετρίου μεγέθους Λίγο ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Για το νηστίσιμο κιμά 600 γρ. φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμέ... Διαβάστε περισσότερα
26 Ιαν Κρέας, Συνταγές Μοσχάρι με λαχανικά και φέτα στο ταψί 26 Ιανουαρίου 2017 By sylvester Υλικά Συνταγής 1-1/2 κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φλ. ζεστό νερό 2 σκ. σκόρδο 3 πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές 3 κρ... Διαβάστε περισσότερα
20 Δεκ Κρέας, Συνταγές Μοσχάρι με μαυροδάφνη και μελωμένη σάλτσα 20 Δεκεμβρίου 2016 By sylvester Υλικά Συνταγής Για τη μαρινάδα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1.200 γρ. μοσχάρι χτένι σπάλας σπαλομίτα 2 φύλλα δάφνη 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικό με σύκο Π... Διαβάστε περισσότερα
14 Ιούν Κρέας, Συνταγές Μπιφτέκι για διατροφή 14 Ιουνίου 2016 By sylvester Υλικά 1κιλό μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς 2 κ.σ βαλσαμικό ξίδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1μεγάλη σφιχτή ντομάτα τριμμένη Λίγο ψιλοκομμένο μαϊνταν... Διαβάστε περισσότερα