29
Ιούν
Βραστή σαλάτα με κολοκυθάκια
-
By
sylvester
Υλικά Συνταγής
3 πατάτες βρασμένες
8 τρυφερά κολοκυθάκια βρασμένα
2 αυγά βρασμένα
6-8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 ξερό κόκκινο κρεμμύ...
Συνταγές
07
Ιούν
Πατατοσαλάτα της Αργυρώς
-
By
Υλικά Συνταγής
6 μέτριες πατάτες
2 ωμά καρότα πολύ ψιλοκομμένα
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα με τα πράσι...
26
Απρ
Μακαρόνια κολοκύθας με σάλτσα πέστο αβοκάντο
-
By
Υλικά Συνταγής
1 κολοκύθα μακρόστενη 2½ κιλά
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Πιπέρι
Για το πέστο αβοκάντο
1 φλ. φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού
1 σκ. σκόρδ...
29
Μαρ
Φρικασέ θαλασσινών νηστίσιμο
-
By
Υλικά Συνταγής
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 καρότα κομμένα σε φέτες
1 πράσο κ...
16
Φεβ
Βραστό χταπόδι ξυδάτο
-
By
Υλικά Συνταγής
1 χταπόδι γύρω στο 1 1/2 κιλό
1 φλ. παρθένο ελαιόλαδο
1 φλ. λευκό ξίδι
1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 δαφνόφυλλο
5-6 κόκκους π...
28
Νοέ
Πουρές κολοκύθας
-
By
Υλικά Συνταγής
1 κολοκύθα κίτρινη 2-2½ κιλά
2 κ.σ βούτυρο
1/2 φλ. κρέμα γάλακτος ή εβαπορέ γάλα
Λίγο αλάτι
Λίγο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Γι...
23
Νοέ
Μαϊντανοσαλάτα με πλιγούρι και μυρωδικά
-
By
Υλικά Συνταγής
2 μεγάλα μάτσα μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 ματσάκι φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλ...
07
Νοέ
Γαλοπούλα με ντομάτα και κριθαράκι
-
By
Υλικά Συνταγής
400 γραμμ. φιλέτο στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές ή μαγειρεμένη γαλοπούλα που μας περίσσεψε από το γιορτινό τραπέζ...
10
Οκτ
Γρήγορη σούπα ζυμαρικών
-
By
Υλικά Συνταγής
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη
1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1 μικρή πατάτα τριμμένη (και ό...