ΣΙΑΤΗΡΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με μεταπτυχιακές σπουδές στην  «Επιστήμη  Τροφίμων & Διατροφή» στο Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.

Διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στη Λάρισα από το 2008, σχεδιάζοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής.

Έχει συμμετάσχει στο ερευνητικό πρόγραμμα του Τμήματος Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης «Ευ ζην», με τίτλο «Ρύθμιση και μοντέλα μεταβολής του σωματικού βάρους ψυχιατρικών ασθενών που λαμβάνουν αντιψυχωτικά και η επίδραση μίας μακροπρόθεσμης μελέτης παρέμβασης στο σωματικό βάρος, στο μεταβολικό προφίλ και στην φυσική κατάσταση»

Έχει δημοσιεύσει έρευνα σε  Πανελλήνιο Συνέδριο Παχυσαρκίας (Θεσσαλονίκη, Σεπτέμβριος 2006) με θέμα εκτίμηση διατροφικής πρόσληψης & ανθρωπομετρικών χαρακτηριστικών αθλουμένων σε γυμναστήρια.

Έχει πραγματοποιήσει αρκετές ομιλίες σε δημοτικά σχολεία με θέμα τη «Διατροφική αγωγή των παιδιών προσχολικής και σχολικής ηλικίας». Επίσης έχει πραγματοποιήσεις ομιλίες σε δημόσιους (δημοτικό θέατρο Ουήλ) και ιδιωτικούς χώρους της Λάρισας με θέμα τη «ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

Έχει απασχοληθεί ως εκπαιδεύτρια σε Δημόσια και Ιδιωτικά ΙΕΚ της Λάρισας και Κέντρα Δια Βίου Μάθησης, διδάσκοντας μαθήματα (Διατροφή και Αθλητισμός, Παχυσαρκία, Αρχές Διατροφής,  κλπ).

Έχει συνεργαστεί με μηνιαίο περιοδικό της Λάρισας Θεσσαλικές Επιλογές αρθρογραφώντας περί Διατροφής.

Site: http://www.mydiet4u.com/

Facebook Page: https://www.facebook.com/Siatira/