Αυγοφέτες του βασιλιά

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα

8 φέτες ψωμί του τοστ ( χωρίς την κόρα)

8 φέτες ζαμπόν

8 φέτες κασέρι

350 ml  κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα ταψί βάζουμε τις φέτες ψωμί του τοστ τη μία δίπλα στην άλλη και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^ο για 5 λεπτά  μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Τις αναποδογυρίζουμε και καλύπτουμε την κάθε φέτα ψωμί με ζαμπόν και τυρί. Βρέχουμε με κρέμα γάλακτος και ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει και να δέσει η κρέμα.

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 15 με 20 λεπτά

Mικρά μυστικά:

Αυτό το γρήγορο και τόσο θρεπτικό φαγητό έχει πολλές παραλλαγές. Το ψωμί του τοστ μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε ψωμί της αρεσκείας μας. Επίσης και με ψωμί το οποίο μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη. Εφόσον δεν επιθυμούμε την χρήση της κρέμας γάλακτος έχουμε την δυνατότητα να αναμίξουμε 200 ml γάλα με 200 γρ φρέσκο τυρί τύπου Philadelphia.