Κουάκερ με χουρμάδες και καρύδια

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

• 350 γρ.κουάκερ βρώμης
• 400 ml γάλα light
• 8 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένους
• 50 γρ.ινδική καρύδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρολίτσα να ζεσταθεί.

Προσθέτουμε μέσα το κουάκερ, την καρύδα και τους χουρμάδες και ανακατεύουμε καλά για 2 λεπτά περίπου.

Αποσύρουμε από την φωτιά και σερβίρουμε σε μπολ

(το κουάκερ μπορεί να φαγωθεί και με κρύο γάλα).

Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος   : 5 λεπτά