Jenny’s nutri-news:Περισσότερα κορεσμένα λιπαρά – Λιγότερο γόνιμο σπέρμα!

Είναι ευρέως πλέον γνωστό, ότι η υψηλή περιεκτικότητα της διατροφής σε κορεσμένα λιπαρά έχει συνδεθεί τόσο με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, όσο και με τον κίνδυνο εμφάνισης ποικίλων μορφών καρκίνου. Πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά είναι τρόφιμα όπως τα πλήρη γαλακτοκομικά, το βούτυρο, συγκεκριμένα τμήματα του κόκκινου κρέατος,κ.άλλα.

Πρόσφατα μία δημοσιευμένη μελέτη που αναρτήθηκε στο Αμερικάνικο Περιοδικό Κλινικής Διατροφής, διαπίστωσε πιθανή συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης κορεσμένου λίπους και χαμηλότερη συγκέντρωση σπέρματος σε υπογόνιμους άνδρες. Βασικός σκοπός της μελέτης ήταν να εξεταστεί εάν και κατά πόσο η κατανάλωση διαιτητικού λίπους, συνδέεται με την ποιότητα του αντρικού σπέρματος και κατά συνέπεια με τη γονιμότητα στους άνδρες. Στην παρούσα μελέτη συμμετείχαν Δανοί άντρες που δεν αντιμετώπιζαν προβλήματα υγείας, οι οποίοι με τη βοήθεια ενός σχετικού ερωτηματολογίου έδωσαν πληροφορίες σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες.

Τα αποτελέσματα αναλύθηκαν με τη λήψη δειγμάτων σπέρματος και έδειξαν ότι η υψηλή κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών σχετίζεται με χαμηλότερη συγκέντρωση σπέρματος και μικρότερο αριθμό σπερματοζωαρίων στο δείγμα. Οι άντρες με την υψηλότερη κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή είχαν έως και 40% χαμηλότερη συγκέντρωση σπέρματος. Στην παρούσα μελέτη δεν παρατηρήθηκε κάποια άλλη συσχέτιση μεταξύ της ποιότητας σπέρματος και άλλες κατηγορίες λιπαρών.

Τα ευρήματα της παρούσας μελέτης έχουν τεράστιο δημόσιο ενδιαφέρον, λόγω των αυξημένων ποσοστών υπογονιμότητας που παρατηρείται τις τελευταίες δεκαετίες. Όπως προκύπτει από τη μελέτη, οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες συνδέονται με την υπογονιμότητα. Η μείωση της πρόσληψης κορεσμένου λίπους αποδεικνύεται ωφέλιμη τόσο για την αναπαραγωγική όσο και για τη γενικότερη υγεία.

Ευγενία Ηλιάδου
Κλινικός Διαιτόλογος-Διατροφολόγος, Μsc, State Registered Dietitian UK
Υπεύθυνη Διαιτολογικού Τμήματος Mediterraneo Hospital