Προϊόντα ολικής άλεσης : Ανάγκη ή μόδα ;
Τα τελευταία χρόνια η επιλογή και κατανάλωση τροφίμων ολικής άλεσης έχει αποτελέσει μία μόδα. Είναι χαρακτηριστικά το σήμα κατατεθέν ανθρώπων που θέλουν...
Εναλλακτικές πηγές Ασβεστίου και Σιδήρου κατά τη διάρκεια της Νηστείας (απο το portal www.medidiatrofi.gr)
Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά και η Νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής για την ορθόδοξη εκκλησία. Κύριο χαρακτηριστικό της είναι η σχεδόν 50ήμερη αποχή από τρόφιμά ζωικής...
Η φύση δίνει την λύση..
«Το φάρμακο σου είναι η τροφή σου και η τροφή σου είναι το φάρμακο σου». Μια από τις πιο διαχρονικές ρύσεις του μεγάλου μας Ιπποκράτη, βρίσκει στις ημέρες μας την απόλυτη ερμηνεία…
Jenny's nutri-news: 4 καυτές ερωτήσεις για την διατροφή και το αδυνάτισμα
Σκεφτήκαμε να μοιραστούμε μαζί σας τέσσερις από τις πιο συχνές ερωτήσεις που μας θέτει το κοινό, σχετικά με τη διατροφή και την υγεία...
Εγκυμοσύνη και διατροφή
Η πιο «γλυκιά» περίοδος της ζωής κάθε γυναίκας είναι αδιαμφισβήτητα αυτή της εγκυμοσύνης...
Τα πιο συνηθισμένα λάθη στη διατροφή των παιδιών
Οι περισσότεροι γονείς τον πρώτο χρόνο της ζωής των παιδιών τους ακολουθούν πιστά τις οδηγίες του παιδιάτρου τους και φροντίζουν να προσφέρουν στα παιδιά τους υγιεινά και ισορροπημένα γεύματα. Καθώς όμως τα παιδιά μεγαλώνουν, οι γονείς γίνονται λιγότερο σχολαστικοί ως προς το θέμα της διατροφής τους.
Ανεβάστε το σίδηρο σας διατροφικά
Πόσες ή πόσοι από εσάς δεν έχετε αισθανθεί κουρασμένοι ή αδύναμοι χωρίς κάποιο ιδιαίτερο λόγο? Δεν έχετε σταματήσει λαχανιασμένοι ανεβαίνοντας μια σκάλα. Πόσες από εσάς δεν βλέπετε να πέφτουν χωρίς λόγο τούφες από τα μαλλιά σας...
Πρόσθετα τροφίμων
Εδώ και δεκαετίες, τόσο οι καταναλωτές όσο και οι επαγγελματίες της διατροφής και της υγείας, συχνά αντιμετωπίζουν με απορία ή και κριτική σκέψη τα διάφορα συστατικά που προστίθενται στα τρόφιμα..
Μεταβολισμός και απώλεια βάρους
Παχυσαρκία και γονίδια
Η αλήθεια για τα καπνιστά τρόφιμα
Τα καπνιστά τρόφιμα αποτελούν σήμερα ολοένα και πιο συχνή επιλογή από τους καταναλωτές. Ιδιαιτέρως πιο άπαχα, όπως αλλαντικά από κοτόπουλο...
Θυρεοειδίτιδα και διατροφή
Βιολογικά τρόφιμα και παιδική διατροφή
Φυστικοβούτυρο και μείωση χοληστερίνης
Όλη η αλήθεια για τη ζάχαρη
Η ζάχαρη, την οποία εδώ και χιλιετίες οι άνθρωποι παραλαμβάνουν από τα ζαχαροκάλαμα και τα ζαχαρότευτλα, είναι ένα από τα λίγα συστατικά που...
Μητρικό γάλα : Το πολυτιμότερο δώρο για το παιδί σας
Πολλές είναι σήμερα οι νέες ή και παλιές μητέρες που προβληματίζονται για το αν πρέπει να θηλάσουν το νεογέννητο μωρό τους..
Δυσανεξία στη λακτόζη
Μήπως αισθάνεστε ανεξήγητα και έντονα φουσκώματα που σας κάνουν να αισθάνεστε άσχημα στην καθημερινότητά σας;
Παιδική διατροφή και αύξηση βάρους
Διατροφή και ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Γνωρίζουμε σήμερα ότι υπάρχουν συγκεκριμένα συστατικά που μπορούμε να πάρουμε μέσα από την τροφή μας, τα οποία θα μας κάνουν πιο ανθεκτικούς στο να αντιμετωπίσουμε μια λοίμωξη. Η επαρκής πρόσληψη αυτών των θρεπτικών συστατικών βοηθάει..
Διατροφή και ρευματοειδής αρθρίτιδα
Έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή ή καλύτερα συστατικά των τροφών μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό επικουρικό στη φαρμακευτική θεραπεία ρόλο, όσον αφορά την αντιμετώπιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Αντιμετωπίστε τις ημικρανίες...Φυσικά
Έχει διαπιστωθεί ότι η διατροφή ευθύνεται σε μεγάλο ποσοστό (20-40%) για την εκδήλωση ημικρανίας. Kαι αυτό, είτε λόγω συγκεκριμένων τροφών που καταναλώνουμε είτε λόγω των διατροφικών μας συνηθειών υπάρχει μια μεγάλη λίστα τροφών που ενοχοποιούνται για την εκδήλωση ημικρανίας.
Στομαχικά προβλήματα και διατροφή – ποια τρόφιμα πρέπει να διαλέγετε
Στις ημέρες που διανύουμε, τα στομαχικά προβλήματα είναι όλο και πιο συχνά. Το καθημερινό άγχος, η άτακτη διατροφή, το κάπνισμα, η υπέρμετρη χρήση καφεΐνης...
Φαγητό στη δουλειά : Ένας γρίφος που απαιτεί σωστές και πρακτικές λύσεις
Η σύγχρονη εργασιακή καθημερινότητα έχει τα τελευταία χρόνια επιβάλλει και διαμορφώσει ένα συγκεκριμένο τρόπο ζωής και διατροφής, με κύριο χαρακτηριστικό τα μεγάλα χρονικά διαστήματα μεταξύ των γευμάτων και την κατανάλωση ενός μόνο γεύματος στο σπίτι τις απογευματινές ή και βραδινές ώρες
Τροποποίηση της διατροφικής (και όχι μόνο) συμπεριφοράς : Η απάντηση στο πρόβλημα της παχυσαρκίας
Ένα από τα πιο δυσοίωνα στατιστικά δεδομένα στο χώρο της παχυσαρκίας, αφορά στο ποσοστό των ατόμων που επαναπροσλάβανε βάρος, μετά από την εφαρμογή ενός προγράμματος αδυνατίσματος.
Αχλάδι και μήλο: Η αποθήκευση λίπους στο σώμα μας…
Το αχλάδι και το μήλο είναι δυο υπέροχα φρούτα της εποχής, πλούσια σε υδατάνθρακες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Παράλληλα όμως αντιπροσωπεύουν και δυο χαρακτηριστικά σχήματα, τα οποία ταυτίζονται σε πολλές αναφορές με τον τρόπο που αποθηκεύει ο οργανισμός ενός ανθρώπου, σωματικό λίπος…
Αϋπνία : Η λύση βρίσκεται (και) στο πιάτο σας !!
Η αϋπνία αποτελεί τη συχνότερη διαταραχή του ύπνου στις ανεπτυγμένες χώρες. Το πρόβλημα της αϋπνίας είναι συνήθως χρόνιο και κρίνεται «βασανιστικό» από τα άτομα που υποφέρουν από αυτή.
Πρωινό γεύμα: Σημείο τριβής ανάμεσα σε παιδιά και γονείς
Η άρνηση των μικρών παιδιών, αλλά και των εφήβων, να ξεκινήσουν τη μέρα τους με ένα καλό πρωινό είναι ένα μόνιμο πρόβλημα σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Οι δικαιολογίες που συνοδεύουν αυτή την άρνηση των παιδιών είναι, ότι δεν έχουν αρκετό χρόνο το πρωί πριν το σχολείο, ή ότι δεν έχουν όρεξη, ενώ μεγαλύτερα παιδιά και ιδιαίτερα τα κορίτσια θεωρούν, ότι η αποφυγή του πρωινού είναι ένας καλός τρόπος να αποφύγουν κάποιες περιττές θερμίδες.
Η συμβολή της κανέλας στην υγεία του ανθρώπου
Η κανέλα χαρίζει σε πολλούς μια αγαπημένη γεύση ή ευχάριστη οσμή. Ωστόσο, πέρα από τα οργανοληπτικά της χαρακτηριστικά, ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη διατροφική της αξία, η οποία για πολλούς θεωρείται και θεραπευτική. Το γεγονός αυτό οφείλεται κυρίως σε ορισμένα ιδιαίτερα συστατικά που συναντάμε στην κανέλα, με κυριότερη τη σιναμαλδεύδη (cinnamaldeyde).